[VIP第1年] 指数:3
监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 煮一锅荆州大米，热气腾腾中，满是家的温暖与幸福的味道。荆州荆州大米有嚼劲
荆州人对米的热爱往回数200年，也能很夸张地说一句，无出其右。回头看荆州的特色美食，把米都做出花来了。荆州人一年365天，都跟米结结实实地捆在一起。从主食到小吃，大宴席和小街头，都有荆州人喜欢的米。这道菜，就是用米粉搓成丸子。米圆子口感Q弹，但不会跟吃客的唇舌较劲，咬到就分开，不韧劲，也不松散，恰到好处地包裹住所有汁液和鲜嫩。一般来说，米圆子都会配上晒干的小虾和紫菜，浇上鲜汤，加入醋，淋上香油，加入葱段，香和酸齐聚一碗，吃客还可以根据自己需求加入辣椒油。这道汤，既能饱腹，又能开胃。荆州荆州大米有嚼劲品味荆州大米，感受荆州的自然之美与人文之韵。
监利大米，香飘万家。当前，湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌，江汉平原“鱼米之乡”的监利，主动扛起“江汉大米”品牌旗帜，着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕，现场发布“监利大米”标识和执行标准，以及品牌创建“八个三”工程。活动现场，当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议，20家企业签订意向购销协议，协议金额达18亿元。
荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点，狠抓招商引资和农产品加工，培育一批链主“大**”，引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外，做强“荆州味道”区域公用品牌，做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌，通过延长锻粗产业链条，提升农产品品牌价值。荆州还将通过拓展大市场，持续激发乡村活力，增加农民收入。加快**荆州农产品交易与集散基地建设，完善生产加工、市场交易、仓储物流三大功能，加快构建“买全国、卖全国”产销新格局。今年2月，荆州遭两轮低温雨雪冰冻灾害天气，市、县两级**紧急筹措1.3亿元资金用于农业抗灾。目前，该市240万亩小麦、354万亩油菜长势良好，水产、畜牧稳中有增。感受荆州大米的魅力，品味荆楚文化的深厚底蕴。
一次荆州之行，才发觉自己对荆州的陌生。这座深深扎根在中国腹地的三四线城市，无论从哪个维度来看，都显得那么不起眼。多数时候，她和中国其他小城一样，默默无闻，沉寂无声。中国历史，浩如烟海，穿越大江南北、内陆沿海，自然不缺千年古都、文化名城。但细细打量，荆州的历史远比想象的要深厚。古书记载，“禹划九州，始有荆州”。五六千年前，祖先们就在这里创造出大溪文化，这是史前玉器文明的摇篮。到了周朝，主流的说法是，楚君熊绎带领部落在荆山丛林披荆斩棘，休养生息；公元前689年，熊氏一族崛起，在纪南城（遗址位于荆州城小北门外五公里处）建立楚王朝，逐渐开始了一段长达四百年称霸长江中游疆域，成就楚国强大**的辉煌历史。荆州也因此成为楚国的代名词，及楚文化的发源地。楚庄王问鼎之轻重，由之而来的湖北人日常生活仍在频繁说的“不服周”（意为不服气、不认输），即典出于此。感受荆州大米的独特魅力，开启美味之旅。荆州荆州大米有嚼劲
产自荆州的大米，口感软糯，营养丰富，为人们的生活增添了一份健康与美味。荆州荆州大米有嚼劲
去年9月，农业农村部办公厅发布农业品牌打造实施方案（2022—2025年），提出将带动一批支撑区域公用品牌建设、促进产业高质量发展的企业品牌，推介一批绿色质量农产品品牌。长江与汉水交汇的广袤沃土之上，孕育了两湖流域古老的农耕文明。位于江汉平原腹地的湖北省监利市，因地势平坦，土壤肥沃，又位于北纬30度附近，成为水稻生长的黄金带。作为稻耕文化的发源地之一，监利是国家重要商品粮基地、中国南方水稻生产头部县，水稻种植面积常年稳定在220万亩以上，水稻产量连续多年稳定在120万吨以上，可供全国人民吃2天，“全省每生产15碗米饭，就有1碗产自监利”。荆州荆州大米有嚼劲
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