[VIP第1年] 指数:3
“水润荆楚，江米如珠！”3月13日，湖北省质量大米省域公用品牌“江汉大米”在武汉正式发布，并公布《江汉大米》团体标准。湖北农发集团与省农科院共建的江汉大米产业技术研究院揭牌。“江汉大米”公用品牌正式发布，意味着京山桥米、潜江虾稻、仙桃香米等特色地理标志产品从此拥有一张崭新的名片，标志着湖北质量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵构建迈出关键一步。江汉平原素有“鱼米之乡”美誉，是全国重点商品粮油基地和淡水养殖基地。4.6万余平方公里的江汉平原，由长江、汉江冲积而成，这里大部海拔50米左右，年均日照时数约2000小时。取天地之精华、吸日月之灵气的江汉大米质优味美，绵软香醇，是南方大米的“**作”。一碗荆州大米，香气四溢，尝出的是荆州的水土风情，品到的是生活的醇厚滋味。荆州大米
荆州地区气候湿润、水源丰富，为菰米的生长提供了得天独厚的条件。在古代，人们便在这片土地上种植菰米，将其作为重要的粮食作物。从文献记载来看，菰米在古代文献中多有提及。《周礼·天官》中便有“凡王之馈，食用六谷”的记载，其中便包括菰米。此外，《诗经》、《礼记》等经典文献中也对菰米有所描述。这些文献不仅证明了菰米在古代的存在和重要性，也为人们了解其起源和发展提供了宝贵的线索。菰米不仅美味，更在饮食文化中承载着独特的象征意义。由于其生长环境的特殊性，菰米被视为一种纯净、高雅的食材。荆州大米荆州大米，颗粒圆润，米香浓郁，为你的味蕾带来一场美妙的盛宴。
江汉平原鱼米之乡，流转土地6000亩左右。这里的土壤肥沃，地势北高南低，非常适合种植有机稻，土质多为河流冲积物和湖泊沉积物，其中油砂土居多，这种土壤具有很好的保水性和保肥性，能够为作物的生长提供充足的养分。此外，这里的气候温度适宜，水源光照充足，这都为种植生产质量有机稻提供了得天独厚的条件。 在荆州地区，有“金松滋，银公安”之称，而在松滋县，又有“金八宝，银大同”之说。作为荆州地区的特大乡之一，纽莱福农业发展一直备受关注。
活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分，以此标准，江汉大米从产品到产业再到品牌，将呈现“粒粒长香、晶莹可口”“源头可溯、严控加工”“绿色储粮、冷链物流”“管理规范、动态进出”四大特点，实现全流程规范化运作。为发挥先进典型的示范**作用，促进江汉大米品牌实现规范化发展，根据“江汉大米”品牌管理办法，运营方确定了国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业等10家企业为“江汉大米”首批授权**企业，10家企业将共同携手，守护好江汉大米优良的品质。感受荆州大米的独特魅力，开启美味之旅。
香气是评选中大米的一个重要特质，有5款上榜的大米产品名称中都含有“香”字。这充分说明了湖北大米的独特香气在评选中所占的重要地位。无论是散发出浓郁香气的瓜田香米，还是带有淡雅香韵的茂名大米，都能令人垂涎欲滴，让人在品尝时倍感享受。湖北**质量菜籽油评选揭晓除了大米，湖北省粮食行业协会还评选了湖北省的**质量菜籽油。这些油品以健康饮食为主打，兼具高油酸和脱脂等特点，成为了人们餐桌上不可或缺的必需品。在命名上，这些油品注重突出风味特色，例如“小榨”、“浓香”等关键词，让人在闻到这些名称时，都能想象到油品散发出的诱人香味。荆州大米，口感细腻，香气宜人，是餐桌上的一道亮丽风景。荆州自制荆州大米如何获得
那美味的荆州大米，是荆州大地给予我们的珍贵礼物。荆州大米
在荆州这片富饶的鱼米之乡，除了广为人知的鸭蛙稻，还深藏着一种珍稀的稻米：菰米。这种水乡泽国的特产，自古以来便承载着盛名，成为荆楚大地上的一颗璀璨明珠。菰米，作为荆州的独特食材，其历史可追溯至两千多年前的楚国宫廷。那时，它就成为了皇室贵族的主食之选。《楚辞·大招》中那“白细菰米”的描绘，仿佛将我们带入了那个繁华的时代，品味着那柔软香美的饭食，回味无穷。历代文人墨客在游历荆州时，无不被这独特的菰米所吸引。他们挥毫泼墨，咏叹其美味与非凡。唐代诗人王维品尝过菰米后，留下了“国稻苗秀，楚人菰米肥”的佳句，赞美其丰饶与美味；明代孔自来则以“莲子花开遮浦口，雕胡（即菰米）未熟荫溪田”的诗句，描绘出菰米生长的美丽画卷；清代戴纵更是以“野航日暮争菰米，绝胜看花三月春”的诗句，赞美菰米带给人们的喜悦与满足。荆州大米
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