保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。如今随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。
保健酒有用吗?保健酒系指适用于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。
药酒是以治病为目的，而保健酒则是以保健为目的。早期的药酒与补酒在一定程度上影响着消费者对新兴保健酒的认知。药酒突出功效，重在功效;保健酒重在维护和预防，其主要功能是抗疲劳，提高免疫力，这种功能与功效的侧重点不同，恰是区别药酒与保健酒的根本点。
尽管中医养生保健酒有很多优点，但由于是酒剂产品，对部分不适宜饮用含酒精饮品、酒精过敏，或者患某些疾病、有特异证候的人群，应该慎用中医养生保健酒。
从医学的角度来说，保健酒与普通酒相比，从风味上来说，保健酒讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调;从原料组成来说，保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材，且中药材、饮片有毒性者则不可用;从饮用对象来说，保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群(介于健康与疾病之间)饮用。
保健酒和其他的酒类产业在消费层面上与保健养生结合有着历史机缘在保健食品当中，保健酒具有食品的性质，对身体健康有效成分的摄入和愉悦心情、舒缓压力，有着独特的优势。
可以这样说，保健酒就是用来调理身体的，其没有太强的药用，可以多喝一点，除了能够解决当前身体的健康隐患，还能预防后续发生健康隐患的情况，一般情况下，保健酒基本都是三到四倍为主，但是如果觉得好喝的话，也是可以多喝几杯的。
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