保健酒就是中医药酒演变而来的，适应范围广。药酒既可治病防病，凡临床各科常见多发病和部分疑难病症均可疗之;而保健酒是用来保健，强身健体，对身体有着很好的调理功能，又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。难怪有人称药酒为神酒，是中国医学宝库中的一股香泉。
保健酒的历史源远流长，中医学认为，酒乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，可以进入病人的心、肝二经，具有上升和发散的特性，可以通血脉、散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。
由于当前多数保健酒都是以白酒，特别是较高酒精度的白酒为基酒，故中医养生保健酒的饮用应该以秋冬凉爽或寒冷季节为宜，因此气温较高的春末秋初、特别是盛夏不宜饮用。
建议大家选购非白酒基酒，或者低度白酒基酒、葡萄酒、黄酒、果酒等作为基酒的保健酒。
哪些人不适合喝保健酒?处于妊娠期和哺乳期，或月经期的妇女，期间不适宜饮用各类保健酒。
身患肝炎疾病、胃及十二指肠溃疡、浸润性或空洞性肺结核病、癫痫病、心肾功能不全、高血压、维生素缺乏症(特别是维生素 B 缺乏) 等的患者，不适宜饮用各类保健酒。
对酒精过敏者，或某些皮肤病患者，以及在各种处于疾病期间在服西药的人群，一般不适宜饮用各类保健酒，或应该慎用保健酒。
育龄夫妇计划孕育、生养孩子期间不宜过多饮用中医养生保健酒，即使是那些有保胎、延嗣功效的保健酒也要适量、节制。
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