在现代社会的餐饮行业,后厨管理是整个餐厅管理的核心。明明面积不大,但是后厨的问题却剪不断理还乱,作为老板的你你是不是也正面临这些后厨房设备采购与设计的阵痛?对于大多中小餐饮店而言,后厨设备成本高,而且一旦出问题将直接影响运营,所以不少餐饮老板只能亲自上阵。然而,面对繁杂的后厨设备市场,不是无从下手,就是屡屡跳进供应商的套路。想要设备加急?那敲定的价格就三天两头换着花样提高。不懂设备?那就以次充好。辗转多个市场实地采买,只能遵循先付定金,后验货的规矩。然而,后期若发现设备有问题,也难以及时退换。不仅锁住了货款,还要重新采买,耽误工期。
后厨设备售后服务不完善
目前国内餐饮后厨设备市场“售后三包”服务并不完善。一旦厨房设备故障,轻则浪费时间,拖累门店运营,造成小笔亏损;重则设备不予维修、退换,只能重新采购,严重影响运营。若是自行付费,请专业的维修师傅修理,而且需要先付费后上门,然后再看维修师傅能否修理。总之怎么着都是不划算的! 一理通是专为餐饮企业提供专业采购服务的平台,提供多样化场景采购解决方案,受到众多客户一致认可。尤其针对餐饮行业后厨设备采购难、后厨规划不合理、设备售后不完善等中小餐饮人的老大难问题,一理通提供一站式解决方案,只需一键下单,便能高效解决后厨难题,帮助中小餐饮企业打造优秀又标准化的后厨。 那究竟如何才能利用有限的时间与资金,打造高效的后厨配置呢?
1、因地制宜 打造*佳后厨规划与动线
针对中小餐饮老板普遍头疼的后厨规划与动线设置,一理通提供一站式解决方案。只需提供餐饮店后厨工程图(含电路排线等)、餐厅品类&菜品结构、后厨成本等基础信息,一理通将为餐饮店量身定制*优的后厨规划与动线。
同时,在有限的成本内,提供*优选的后厨设备采购清单。餐饮老板们只需一键下单,还能享有配送、安装和后续维护等增值服务。
2、海量后厨设备 品质保障
一理通平台拥有海量优质的后厨设备,能够满足各类餐饮店后厨采购需求。同时,一理通平台不少后厨设备品牌已陆续推出设备安装、操作的场景化体验视频,让餐饮老板无需跨城实地考察,只需通过视频即可深入了解设备的实际情况。
3、优质售后 后期无忧
针对餐饮行业后厨设备“无售后”的现状,一理通推出“24小时售后服务”。一旦从一理通平台采购的后厨设备出现故障,在餐饮老板反馈后24小时内,客服将迅速跟进沟通,处理问题。
如果设备故障严重,无法自行维修,针对市级城市的餐饮店,一理通提供24小时上门维修服务。
为了推动餐饮行业后厨设备市场发展,一理通正致力于推动后厨设备及配件标准化、规范化,全面减轻餐饮后厨设备从采购、规划、维修、更换等各环节的成本压力。当下餐饮企业正以每年8%的消亡与10%的增长迅速发展,顾客的消费趋势与需求越来越多元化,餐饮也越来越难做。只有选择一个强有力的专业后厨采购平台作为后盾,才能事半功倍,走得更远。
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/info/douzhipin/art_138980.html
声明： 非本网作品均来自互联网或AI生成，发布目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将在第一时间删除内容，本网站对此声明具有最终解释权。
