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在开发功能性食品时，将多糖红曲添加到产品配方中，可以实现药食同源的大健康概念，让产品具有更多的保健功能。多糖红曲是一种以红曲菌为菌种，佛山分享多糖红曲，经过液体深层发酵工艺制成的功能性食品添加剂，具有****、抗氧化、抗肿等多种生物活性。在功能性食品中添加多糖红曲，可以增强产品的保健功能，提高产品的营养价值，佛山分享多糖红曲，同时还可以改善产品的口感和外观。我们注重科学研发，佛山分享多糖红曲、创新设计、定位和品质保证等方面的工作，让产品脱颖而出，为您赢得消费者的认可和信任。真红生物生产的《多糖红曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指标高达4倍以上。佛山分享多糖红曲
真红生物是一家致力于现代中药和生物医药研发和生产的国家高新技术企业。公司不仅在中药领域有着深厚的研发实力和技术积累，还在大健康食品领域取得了很好的成果。公司主编的《多糖红曲粉》团体标准，为多糖红曲粉的生产和质量提供了更加严格和规范的指导，对于推动多糖红曲粉的生产和应用具有重要意义。目前，真红生物已经上市的大健康食品系列包括“真红上工”品牌的多糖红曲代餐固体饮料和“康加元”品牌的多糖红曲简餐固体饮料。这些产品都是以多糖红曲为主要原料，经过现代发酵技术精制而成，具有安全、健康、有效的特点，深受消费者的信赖和喜爱。未来，真红生物将继续加强研发创新，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时，公司也将积极拓展国际市场，推动中国现代发酵中药走向世界，为人类健康事业做出更大的贡献。佛山推荐好物多糖红曲联系多糖红曲在传统中医理论中被认为是具有活血化瘀、健脾消食等的食品。
多糖红曲粉是指以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌一种或多种进行发酵，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料。多糖红曲粉的固态发酵设备材质采用食品级不锈钢，发酵罐具备高温高压灭菌装置，保障食品安全。他们跃动的身影，定格成奋斗中国美丽的画卷，汇聚为建设社会主义现代化国家新征程上的磅礴力量。
食品原料用的多糖红曲粉利用先进的现代固态发酵设备和技术，克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制，市面上销售的红曲米（粉），只能作为着色剂、糖化剂、酯化剂使用。多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料，包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品等。
企业优势
2016年8月，通过中韩合作创新创业团队项目，由现代液态发酵红曲研究员杨晓暾引进韩国现代固态发酵红曲生产技术和设备，再创新及本土化，真红生物诞生了国内首家的药食同源现代发酵中药“多糖红曲”。
2016年9月真红生物申报佛山市南海区"蓝海人才计划"创新创业团队项目，获得政府资助和奖励500万元。
2016年10月，真红生物主办“首届多糖红曲国际学术研讨会”,中国科学院广州分院、广东省微生物研究所、华南理工大学生物科学与工程学院、美国罗格斯大学药学院等国内外高校院所支持，研讨现代药食同源“多糖红曲”和“现代发酵中药”，在多糖红曲学术领域上取得一定的国际影响力。
2017年、2020年和2023年真红生物连续通过国家高企认定。
2019年，真红生物研发的“现代药食同源多糖红曲”通过广东省“高新技术产品”认定。
2023年9月，真红生物主编及广东省食品学会发布食品原料用的《多糖红曲粉》团体标准，发布30天后实施。真红生物迄到2022年为止，申请20多项发明专利，授权10项，授权实用新型专利3项。 多糖红曲含有丰富的后生元，即益生菌的菌体成分（红曲菌丝体）和代谢产物（多糖、蛋白）等。
食品个性化定制解决方案是一个能够在激烈的市场竞争中帮助企业打造竞争优势的创新理念。我们有国内多糖红曲和生物发酵领域的专业团队，我们可以为其他企业可以获得专业的顾问式服务，根据现有的生产工艺和硬件条件，制定个性化的定制方案，从而脱离食品同质化竞争，提升产品的独特性和附加值。可以与我们建立长期稳定的合作伙伴关系，以确保原材料的供应和质量稳定。通过建立战略合作关系，为您的企业共同研发新产品，降低成本，提高产品质量和市场竞争力。粤港澳大湾区食品安全与营养联盟评定“湾标食品”多糖红曲适用于预制菜配料。佛山多糖红曲价格
多糖红曲也被用于饲料行业，作为一种天然的饲料添加剂，有助于提高动物的生长性能和营养吸收。佛山分享多糖红曲
2023年11月15日下午，中韩大健康生物医药合作项目《佛山顺德生物医药产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇党委委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中药《多糖红曲》教授们济济一堂，就中韩两国生物医药的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。佛山分享多糖红曲
广东省真红生物科技有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同广东省真红生物科技供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
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