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日本“小林製藥”的紅麴保健品風波持續。澳門中藥業公會（中藥研究會）會長關樹權認為，紅麴是現今藥食同源大健康保健食品，本是增強免疫大健康食品，居民應先了解成份，避免選購含有混合藥物成份紅麴。關樹權表示，紅麴是中藥發酵炮製，在我國具有悠久的歷史，是傳統中藥炮製的重要方法之一。明代兩位科學家李時珍著《本草綱目》及宋應量著《天工開物》，在該兩部世界名著中對紅麴炮製與用途，皆陳述備詳。他稱，現代西藥化學他汀、紅麴他汀，因含有洛伐他汀和桔霉素，亦有其副作用。其機理是閉環式即非活性他汀轉化成開環式即活性他汀後才起到降脂作用，同時引起固有副作用（肌肉、肝臟和腎臟損傷）。關樹權談到，紅麴按主要功能成份可分為三種，一是以紅麴紅黃色素為主的色素紅麴，用於着色劑；二是含有處方藥物洛伐他汀為主的他汀紅麴，用於降血脂保健食品；三是以免疫調節劑多糖為主的多糖紅麴，用於增強功能食品。日企召回的紅麴保健品屬於他汀紅麴產品，有腎臟和肌肉損傷等副作用。建議居民使用大健康食品應先了解成份，避免選購含有混合藥物成份紅麴。多糖紅麴助關樹權續指，紅麴，古為今用。 真红上工多糖红曲中含有丰富的天然色素，可用于食品着色，增加食品的色泽和口感。佛山多糖红曲100
真红生物多糖红曲：传统与创新的碰撞，大健康与中医药行业的新引擎多糖红曲的崛起与前景多糖红曲，作为一种富含活性多糖的发酵产物，继承了传统红曲的多种生理活性，同时在生产工艺、活性成分稳定性等方面实现了突破。多糖红曲的生产工艺技术，特别是真红生物采用一站式洁净级固态发酵生产多糖红曲，提高了其粗多糖和红曲蛋白等的产量和纯度。这使得多糖红曲在功能性食品、保健品、药品等领域具有广泛的应用前景。当前，我国以广东省真红生物科技有限公司的多糖红曲产业已初具规模，市场前景广阔。多糖红曲制品如康加元固体饮料、上工代餐多糖红曲固体饮料等纷纷亮相市场，受到消费者的追捧。此外，多糖红曲在中医药领域的应用也日益受到关注。研究人员将其与其他药材配伍，开发出一批具有疗效的中药复方，为中医药的创新提供了新的思路。 佛山性价比高多糖红曲怎么吃真红上工多糖红曲固体饮料限制有害菌繁殖，助长益生菌繁殖，改善肠道内微生态环境，改善肠道环境。
南海高企参与制定《广东省食品安全企业标准》实施，让“多糖红曲”走进千家万户3月31日，由南海高企广东省真红生物科技有限公司参与制定的《广东省食品安全企业标准》正式实施，为今后国内企业多糖红曲粉的生产指明了方向。2016年，作为南海区“蓝海人才计划”创新创业团队**成员杨晓暾，组建团队在南海区里水镇设立公司，攻坚“多糖红曲粉”的研发和生产“其实一开始也有资本青睐我们红曲技术的产业前景，让我们研发“他汀红曲”。”杨晓暾认为，“洛伐他汀”为药物，虽然可以降血脂，但会残留在体内无法代谢，从而引起心脏病、糖尿病、记性障碍等副作用。“虽然这样可以赚快钱，技术对我们来说也不是问题，但我们当时还是委婉拒绝了。”一直以来，杨晓暾团队专注于现代药食同源“多糖红曲”的研发。据介绍，“多糖红曲”的主要成分为免疫调节剂“多糖”，具有增强人体的功效。此前，国内对于红曲粉的相关标准一直处于空白状态。经过多年努力，杨晓暾团队牵头起草的“多糖红曲粉”团体标准和企业标准，分别在2023年10月、2024年3月31日发布实施。“我们制定食品原料，规范了有害成分“洛伐他汀”的限量和功效成分“粗多糖”的含量。
真红生物红曲菌种：创新菌株推动行业新篇章在保健食品原料中，红曲菌种的研究与开发一直备受关注。广东省真红生物科技有限公司五株优良红曲菌种，以其良好的生物活性和安全性，赢得了市场的认可和赞誉。2022年12月，广东省食品行业协会组织了对“丛毛红曲菌（Monascuspilosus）固态发酵技术研究与产业化”项目的科技成果评价，标志着红曲菌种在科研领域的重大突破。该项目通过科技评价，进一步证实了红曲菌种的优良特性，为行业的发展注入了新的活力。2023年8月，五株红曲菌种及其红曲菌发酵多糖红曲全部通过第三方食品安全性评估，成功登记备案于食品原料《多糖红曲粉》团体标准。这一成果意味着红曲菌种在食品安全和生物活性方面的优势得到了肯定，为消费者提供了更加安全、有效的保健品选择。同年12月，为保证红曲菌种的遗传稳定性，两株红曲菌被保存于广东省微生物菌种保藏中心，并申请了《2株红曲菌及其应用》发明专利。这一举措旨在为红曲菌种的研发和应用提供有力的科技支持，进一步推动行业的创新与发展。2023年12月，高新科技成果“丛毛红曲菌（Monascuspilosus）固态发酵技术研究与产业化”荣获第五届《佛山高新技术进步奖》三等奖。 真红上工多糖红曲代餐固体饮料无论是否开封食用，真红生物均支持线下消费者七天无理由退换货。
独领产品（三——健康新潮流的风向标）广东省真红生物科技有限公司多糖红曲复方固体饮料，结合中韩两国技术优势，研发出国内外的大健康食品。产品既保障了食品安全，又具备食疗功效，满足了消费者对健康生活的追求。在市场竞争激烈的背景下，多糖红曲复方固体饮料凭借独特的产品优势，成功吸引了广大消费者的关注。真红生物科技有限公司将继续坚持技术创新，严格把控产品质量，为消费者带来更多大健康产品。此次“好食品”荣耀的获得，不仅是对公司产品的认可，更是对其一直以来坚持的“以人为本，以健康为先”理念的肯定。在未来的发展中，广东省真红生物科技有限公司将继续发挥自身优势，为推动粤港澳大湾区健康预制食品及包装创新做出更大贡献。 该公司目前以“多糖红曲”为主要原料，已开发出“康加元”、“真红上工”等系列的固体饮料。佛山价值含量多糖红曲有别的口味吗
广东省真红生物科技有限公司的宗旨是科技驱动生物医药，创新守护人类健康。佛山多糖红曲100
为了更好地服务全国消费者，真红生物已经进军互联网电商领域。通过toC的方式，真红生物旗下的“真红上工”和“康加元”品牌的多糖红曲产品，已经在天猫、抖音、微信等平台开设了工厂直营店，实现全国包邮到家。此外，消费者还可以通过真红生物的官网进行咨询和订购，多种渠道，方便快捷。真红生物的多糖红曲产品，不仅是一款品质高的健康食品，更是一种全新的健康生活方式。在真红生物的带领下，让我们共同迈向更健康、更美好的生活。 佛山多糖红曲100
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