南宋官员吕祉在《东南防守便利》中说:不守江陵则无以复襄阳,不守江陵则无以图巴蜀,不守江陵则无以保武昌,不守江陵则无以固长沙。这里说的江陵,就是荆州的治所所在。对更多的人而言,让荆州更出名的可能是诗仙李白的一句,“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还”。准确地说,直到元朝以前,荆州一直都是古代湖北的中心,历史上先后有6个朝代、34位帝王在此建都,也吸引了大量名仕、文人墨客汇聚于此,留下了高山流水、毛遂自荐、名列前茅、龙山落帽、梦里南轲等众多脍炙人口的成语雅言;从爱国诗人屈原到盛唐的李白、杜甫,从“天下循吏”孙叔敖,到明朝万历首辅张居正,是从荆州走出去的宰相便多达138位。始建于春秋战国时期的荆州古城墙,饱经战火洗礼,几度被摧毁,几度又重建,历尽沧桑,依然保存完好,被誉为中国南方不可多得的完璧,屹立于荆江河岸。荆州大米,颗粒圆润,色泽洁白,是大自然的恩赐。荆州胖头鱼荆州大米怎么做
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荆州还将通过拓展大市场,持续激发乡村活力,增加农民收入。加快**荆州农产品交易与集散基地建设,完善生产加工、市场交易、仓储物流三大功能,加快构建“买全国、卖全国”产销新格局。今年2月,荆州遭两轮低温雨雪冰冻灾害天气,市、县两级**紧急筹措1.3亿元资金用于农业抗灾。目前,该市240万亩小麦、354万亩油菜长势良好,水产、畜牧稳中有增。此外,做强“荆州味道”区域公用品牌,做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌,通过延长锻粗产业链条,提升农产品品牌价值。荆州自制荆州大米新鲜颗颗荆州大米,传递着荆州人民对美食的执着与热爱。
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监利大米,香飘万家。当前,湖北省正全力打造“江汉大米”全省区域公共品牌,江汉平原“鱼米之乡”的监利,主动扛起“江汉大米”品牌旗帜,着力打造以“监利大米”为标志的荆州稻米品牌。12月15日,湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会开幕,现场发布“监利大米”标识和执行标准,以及品牌创建“八个三”工程。活动现场,当地9家企业标志共同签订“监利大米”品牌合作协议,20家企业签订意向购销协议,协议金额达18亿元。
荆州人对米的热爱往回数200年,也能很夸张地说一句,无出其右。回头看荆州的特色美食,把米都做出花来了。荆州人一年365天,都跟米结结实实地捆在一起。从主食到小吃,大宴席和小街头,都有荆州人喜欢的米。这道菜,就是用米粉搓成丸子。米圆子口感Q弹,但不会跟吃客的唇舌较劲,咬到就分开,不韧劲,也不松散,恰到好处地包裹住所有汁液和鲜嫩。一般来说,米圆子都会配上晒干的小虾和紫菜,浇上鲜汤,加入醋,淋上香油,加入葱段,香和酸齐聚一碗,吃客还可以根据自己需求加入辣椒油。这道汤,既能饱腹,又能开胃。荆州大米,香飘万里,让世界领略荆州的独特风味。
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品质如金,铸就江汉大米品牌之光。当阳光洒在金黄的稻田上,那一颗颗饱满圆润、晶莹剔透的“江汉大米”,便如同大自然的瑰宝,散发着诱人的光泽。“江汉大米”之所以能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,关键在于其无可挑剔的品质。每一粒大米都凝聚了自然的精华与农民的汗水,它们不仅*是粮食的化身,更是品质的象征。在追求健康饮食和品质生活的***,“江汉大米”以其***的品质和独特的口感,赢得了无数消费者的青睐与赞誉。这份品质保证,正是“江汉大米”品牌长盛不衰的基石,它如同一束光,照亮了荆州农业品牌的发展之路。创新驱动,激发江汉大米品牌之翼。在时代的浪潮中,荆州人深知创新的重要性,他们不断探索、不断尝试,以科技为翼,为“江汉大米”品牌插上了腾飞的翅膀。从智能化的种植技术到现代化的加工设备,从精细的市场定位到创新的营销策略,荆州人正以前所未有的勇气和决心,推动“江汉大米”品牌不断向前发展。他们相信,只有不断创新,才能让“江汉大米”在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为行业的佼佼者。荆州大米,颗粒圆润,米香浓郁,为你的味蕾带来一场美妙的盛宴。荆州自制荆州大米新鲜
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监利大米,湖北省荆州市监利市特产,全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江,北依东荆河,东跨洪湖,属亚热带季风气候特征,四季分明,光照充足。监利大米米粒细长,腹白极小,米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020(第十四届)中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型,米粒细长,长6.75毫米,宽2.10毫米,千粒重21.0克,透明或半透明,腹白极小,油性适中;米饭泡松柔软,粘而不腻,清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标:监利大米蛋白质≥7.0%,氨基酸≥6.5%,直链淀粉14.0—20.0%,胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况:2015年,监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷,其中水稻面积10.72万公顷,占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年,监利县建成高标准农田达到了112.19万亩,占基本农田的42.2%,年生产销售大米10多亿斤。 荆州胖头鱼荆州大米怎么做
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