[VIP第1年] 指数:3
湖北荆州洪湖市的莲藕销售季从秋到春，贯穿了一年中的气温低谷。莲藕上市期间，洪湖的藕农们泡在湖水中数个小时是他们的工作常态，受某肺炎某疫影响，2020年初期，藕农们不再泡在水中，却在心里度过从未经历过的低谷。错过的两个销售月，成熟的莲藕合作社和公司，通过电商平台，或许能在全体人员为湖北带货的行动中重新起航，但一贯依赖于线下收购商、客商采购的藕农们，面对压价，有的只能眼看着莲藕烂在泥塘中。不过也有好消息，新京报记者从洪湖市农业农村局获悉，今年的洪湖的莲藕价格较往年下降近三分之一，截至目前待销莲藕也只剩下400吨，预计本周即将售罄。洪湖藕汤，那浓郁的汤汁，是洪湖人民的智慧结晶，是美食的传承。荆州农家洪湖藕汤超市里新鲜吗
日前，湖北省发布莲藕产业报告，全省莲藕种植面积130万亩、产量320万吨，均居**。莲藕是我国重要水生蔬菜，湖北优越自然资源和悠久种植历史为莲藕产业发展提供了良好条件，目前已形成洪湖、汉川、蔡甸为主的藕莲优势区，江夏、赤壁为主的鲜食子莲优势区，仙桃、洪湖、蔡甸为主的藕带莲优势区，种植面积和产量连续多年稳居**。同时，湖北省莲藕产业仍有明显短板，比如品牌多而不精、大而不强，全省登记或注册的国家地理标志产品商标有26个；同质化竞争严重，多数企业长期聚焦藕片、藕汤、泡藕带等初级生产加工环节；市场议价定价能力不强，缺乏话语权。当前湖北莲藕产业处于从规模扩张转向提质升级的关键阶段，急需把准产业发展方向和着力点，推选一位“湖北**”参与全国竞争。荆州洪湖藕汤蛋白质含量高一碗洪湖藕汤，满满的都是洪湖的风情，那鲜美的口感，让人回味无穷。
洪湖藕汤：美味至极????在众多美食中，洪湖藕汤以其独特风味脱颖而出，被誉为“三天不喝藕汤，做事心里发慌”。要制作这美味佳肴，必须选用正的湖北洪湖莲藕????，搭配生姜、葱段、食盐和排骨，在砂锅中慢炖，香气四溢，让人回味无穷。????洪湖莲藕形状细长，粗大且节间粗壮，淀粉含量高，口感香脆清甜。无论是生食还是熟吃，都别有一番风味。煮汤易烂，肉质肥厚；炒食则甜脆可口。其品质上乘，产量丰富，商品率高，深受食客喜爱。????洪湖藕汤采用鄂系菜烹饪方法，加入猪筒骨文火慢炖4小时，使骨汤融入藕中，粉糯清香，原汁原味地展现了家乡特色。每一口都鲜美甘淳，汁液明透，温胃润肠。藕充分吸收了汤汁，味道比肉还香！????自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美誉。来一碗洪湖藕汤，让美味温暖你的胃！
“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走。”湖北洪湖市因湖而兴，这里优越的气候资源条件，孕育了***的洪湖莲藕。6月29日一早，在洪湖市万全镇塘咀村莲藕种植基地，59岁的种植户赵道成忙碌穿梭于各个荷塘之间，查看莲藕的生产情况，为接下来的采摘高峰做准备。几年前，在家务农的赵道成听说种藕赚钱，于是咬咬牙承包了20亩荷塘。不料，当时还是“小白”的他没技术、没良种、没经销渠道，既种不出好藕，也卖不出去，甚至出现“零”收成，让他发家致富的梦想几近破灭。2018年的一天，赵道成抱着试一试的心态找到湖北华贵食品集团（简称“华贵”），希望对方能收购他的藕。洪湖藕汤，是洪湖的一张名片，展示了洪湖的美食文化和风土人情。
泡藕带。泡藕带始于元未明初，据传，当年陈友谅与朱元璋争霸天下时，为补充军粮，陈友谅之妻张凤道娘娘独特了泡藕带，朱元璋缴获了陈友谅军的泡藕带坛，惊叹口感之上佳，登基后，钦定泡藕带为皇家贡品。2020年洪湖入选特色农产品优势区。洪湖莲藕面积、总产量、加工产值居全国县市之一。2021年，洪湖市拥有莲藕种植面积21万亩，总产量32万吨，综合产值突破50亿元。一碗粉糯香甜的洪湖藕汤，不仅是舌尖上丰富的美味，更是寄托着湖北人心中温暖的童年记忆和满满的乡愁！大家来到湖北，可千万不要错过了这一碗盛满人间烟火气的洪湖藕汤！洪湖藕汤，以其独特的魅力，展现了洪湖的富饶与美丽，是美食中的珍品。荆州农家洪湖藕汤超市里新鲜吗
品味洪湖藕汤，感受那浓郁的乡情，如同回到了家乡，回到了那个温暖的港湾。荆州农家洪湖藕汤超市里新鲜吗
立夏已过。清晨，天蒙蒙亮，氤氲着荷叶的清香，湖北省洪湖市大小的藕塘里，农户们身着防水裤，在荷叶间摸索着前行，只见他们弯下腰、伸出手，轻轻一拉，一根根约半米长的藕带便从泥中抽出。藕带是莲的幼嫩根状茎，因与莲藕为同源，也被称为“迷你藕”。其细脆无筋、清香四溢，常用于清炒或制作泡椒藕带，是餐桌上的一道时令美味。“现在藕带收购价已经到了每斤13元。”在洪湖市峰口镇土京村，种了400亩藕塘的村民白水林按捺不住喜悦之情。他每天能采收藕带700多斤，扣去人工等各项开支，每天净赚5000多元。荆州农家洪湖藕汤超市里新鲜吗
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