产品818
当前位置: 首页 » 食品/饮料网 » 食品/饮料资讯 » 库存食品/饮料 » 禧酱,贵州红缨子酒业,柔雅酱香型酒。
禧酱,贵州红缨子酒业,柔雅酱香型酒。
发布日期:2021-02-19 浏览次数:19

——柔雅酱香型酒

【“禧酱”来源】

在中国“福”乃“福、禄、寿、喜、财、吉”六大吉祥之首,“福”不单单是一个汉字,而是被抽象化的文化概念,“福”承载着中国传统文化的命脉,已经演变成一种文化的象征。福文化所涵盖的面非常广,伴随中国几千年的历史文明的变迁与发展,发展到如今已经渗透到了人们生活的点点滴滴,它所折射出的是我们整个中华民族的生活观念及价值观,为每个中华儿女所认同和推崇。“福”作为中国人的一种文化,既是古人对美好生活的向往,也是当代中华民族*基本的精神追求。无论是过去还是现在,人们都有一个共同的愿望,那就是企盼福气的到来。一个“福”字寄托了人们对幸福生活的祈愿,对美好未来的期望。

 汉字“禧”,有幸福、吉祥等意,与“禧”组成的词语往往表达一种美好之意,例如,年禧、福禧、禧贺、新禧等,为了能够满足现代人对精神世界的追求和美好生活的向往,将“福”渗透到每个现代人的生活中,把“禧福文化”和“酱酒”结合,“禧酱”因此而得名。对“禧酱”的喜爱,也代表了现代人对“福”的渴望,对幸福生活的祈愿,对美好未来的不懈追求。“禧酱”,让每一个人都能够拥有幸福,让每一个幸福的人都能喝上健康的好酱酒。

【禧酱创新——柔雅酱香型】

柔雅酱香型白酒是在传承酱香型白酒酿造工艺的基础上,经过多次尝试,加大微生物的参与度,不仅提升了酱香型白酒的口感同时也增加了酒中有益微生物的数量。柔雅酱香型白酒具有酱香幽雅,柔润细腻,醇美舒畅,回味怡人,空杯留香持久,风格高贵典雅等特征。味道醇美,口感细腻,喝过之后具有如沐春风之感,令人心旷神怡,被当地的人们亲切地称为“*亲民的上等好酒”,柔雅酱香型白酒的宣传语是“用*好的品质做百姓的*爱。”

【禧酱工艺——工匠精神】

柔雅酱香型白酒细腻的口感离不开坤沙酱酒灵魂工艺:九次蒸煮,七次取酒。柔雅酱香型白酒以贵州省茅台镇的茅台酒为典型代表,采用茅台镇特产的红缨子高梁为原料,这是一种有机糯高粱,通过高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采用高温堆积,一年一周期,二次投料,八次发酵,以酒养糟,七次高温烤酒,由于红缨子高粱支链淀粉含量高达90%以上,相比其他高粱五六次取完,柔雅酱香型白酒可以七次取酒,加上茅台镇独特的气候,炎热、少风、高温,使微生物群在此因而易于生长而不易被刮去,大量参与酒的酿造过程。复杂的工艺和茅台镇独特的气候条件造就了柔雅酱香型白酒,也使得这一款酒成为难以被复制和超越的典型。

【禧酱的八大优点】

第一,富含有益微生物。采用传统坤沙酿造工艺,一瓶酱香酒从原料进厂到出厂至少经过五年,各种有益微生物尽数罗置于酒体中,一瓶优质酱香酒相当于一群微生物“活体”。

第二,酒体易挥发物质少。柔雅酱酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型接酒时的温度高达近一倍,而且酱酒经三年以上存放,易挥发的物质又被挥发掉很大一部分,所以酒体自然对人体刺激少,有益于健康。

第三,作为酱香型白酒,柔雅酱酒酸度较高,是其他酒的3-5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。

第四,酒体内酚类化合物较多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。柔雅酱酒的酚类化合物是其它香型白酒的3到4倍,可见柔雅酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五,酒体浓度科学合理。柔雅酱酒的酒精浓度为53%(V/V)。而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力*好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的自由酒精分子少,所以对身体的刺激小,有利于人体健康。根据中医的理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。

第六,天然发酵产品。柔雅酱香型白酒均为天然发酵产品,由于这种酒体至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从下手,这就排除了添加任何香气、香味的可能。

第七,酒体中存在SOD和金属硫蛋白等物质。在柔雅酱香型白酒的酒体中,富含SOD和金属硫蛋白等有益物质,其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,在抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用上明显。

第八,柔雅酱酒收藏价值较高。酱酒的特点是越陈越香,由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用,水和酒精分子结合*稳固,时间越长,陈味越足,因此*具收藏价值。相比其它香型的白酒越陈品质反而还会下降。

建议四种禧酱酒以拟人化的形象出现讲出宣传语

【禧酱——仁福】

特征:利用20年洞藏机酒研制而成,此酒口感细腻,酱香沁人心脾,回味无穷。

宣传语:“仁福”说:“君子以仁存心,以礼存心。心存‘仁’才有‘福’。”

【禧酱——添福】

特征:利用15年洞藏机酒研制而成,此酒口感柔润,纯净透明,回味持久,酱香淡雅。

宣传语:“添福”说:“有朋自远方来,不亦乐乎,无‘添福’不足以表达情深义厚。”

【禧酱——迎福】

特征:利用20年洞藏机酒研制而成,此酒口感和茅台酒不相上下,酒色微黄,酱香扑鼻,醇香幽郁,其香味被赞誉为“香飘十里”。

宣传语:“迎福”说:“酒从杯中取,愁从心头来,美酒解千愁,‘迎福’抵万愁。”

【禧酱——金福】

特征:利用30年洞藏机酒研制而成。此酒入口甘美醇和,酱香淡雅,回味无穷,被赞誉为“酒中极品”。

宣传语:“金福”说:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。‘金福’报道,福禄将至。”

【禧酱——幸福】

特征:利用15年洞藏机酒研制而成,此酒口感酣厚,香气四溢,余味持久。

宣传语1:“幸福”说:“现代人太容易浮躁、太急功近利,看不到快乐,殊不知日子慢慢过,酒细细品,“幸福”就悄悄来。”

【禧酱——和谐】

特征:利用10年洞藏机酒研制而成,此酒口感柔润, 醇馥幽郁,酱香扑鼻。

宣传语:“和谐”说:“和谐是社会之歌,和谐是家庭之基,‘和谐’是朋友之间的情谊见证。”

同类资讯网
 
 

按字母分类 : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

首页 | 供应网 | 展会网 | 资讯网 | 企业名录 | 网站地图 | 服务条款 

无锡据风网络科技有限公司 苏ICP备16062041号-8

内容审核:如需入驻本平台,或加快内容审核,可发送邮箱至: