[VIP第1年] 指数:3
作为一个从苏州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已经在全国多个城市布局。同样苏州起家的代数学家成立于2015年，迄今为止约有100家门店，单看门店数量的话，比星咖啡已经走在了代数学家前面。吴彬彬表示：“希望每年按照300家新开门店的速度做增长，用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店，再用两到三年突破到5000家店。”过去一年，咖啡市场的“卷”，身处行业中的人都会有共鸣，咖啡品牌也想尽办法从供应链和商业模型上降本增效。关于低价和市场竞争，比星咖啡创始人吴彬彬也有关于自己的思考，短期内消费者难免会被低价产品短暂吸引，但长期看消费者和品牌都会回归理性，回归产品好喝本身，“不反对低价营销，低价不是所有产品降价，而是把产品进行分类。哪家的连锁咖啡店加盟性价比比较高？贵州连锁连锁咖啡店加盟价格比较
资本的助力，加上对市场的精细洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18个月开出了200+门店（签约212家，在营147家），并在价格战的竞争压力下，取得单店日均200～300杯、70%门店盈利的成绩。吴彬彬告诉我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品质，瑞幸的精细化运营方式，给城市消费者提供更多选择，同时满足下沉市场用户对咖啡品质升级的需求。”在资本普遍谨慎的当下，比星咖啡到底是如何打动消费者和投资人的？而比星在产品上抓住了——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样，在15～23元的价格带上，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始终坚守精品标签：比如一直坚持用半自动设备出品；选用85+级别的获奖咖啡豆；使用品质更好的低温冷鲜奶，坚持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。甘肃连锁咖啡店加盟多少钱苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供连锁咖啡店加盟的公司。
而对于特许加盟管理，吴彬彬表示，未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课，一定是对咖啡有热情，一定是要亲历亲为参与门店管理，纯财务投资的合作者，将不会被选择。另外，总部也将从供应链源头着手进行把控管理，并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。在门店设计上，目前比星咖啡在上海和苏州不同地段的门店，空间外观也不尽相同。吴彬彬表示，不同的设计早期是为了给消费者不一样的视觉观感和打卡动机，也是为了满足更多场景和环境需要，同时也在为之后的标准化设计做探索。接下来的门店将从现有的设计中提炼元素和材质，以做到标准化复制，提高效率降低造价成本。以后，比星咖啡计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店，之后再继续向外辐射。同时，比星咖啡还在筹备建立咖啡学院，以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者，推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂，基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售，在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。
根据比星咖啡官方加盟微信号的信息，目前比星咖啡在华东、华北等地已签约212家门店，已开业147家门店，已开业门店更多聚集在华东区域，在北京，比星咖啡目前有2家门店。吴彬彬告诉界面新闻，目前比星咖啡有25家直营门店。2024年比星咖啡将通过加盟方式快速扩张，计划签约至少400家门店，其中300家计划完成开业。根据一位比星咖啡招商工作人员的说法，这些计划中门店将主要分布在一二线城市的写字楼、购物中心、高校等位置。吴彬彬在接受36氪采访时提到，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场，其中一些高校门店的表现出色，比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量，而且在规模进一步扩大时，比星咖啡单店能做到70%的毛利。苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供连锁咖啡店加盟，有需求可以来电咨询！
36氪获悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近期完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡是36氪持续跟踪报道的一家公司，曾在2022年获得过雷军先生顺为资本数千万元天使轮融资。2022年，连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡在苏州开出首店，截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。创业之初，创始人吴彬彬就确立了精品咖啡小店加盟的商业模式。2020年，创业想法还在酝酿中，创始人通过行业调研和数据分析发现，门店数量100家以上的咖啡连锁品牌有5个，而门店数量100家以上的茶饮连锁品牌多达200多个，究其原因，不*是国人更爱喝奶茶，更是由于两个赛道在商业模式选择上有很大差别。苏州比星餐饮管理有限公司连锁咖啡店加盟获得众多用户的认可。甘肃连锁咖啡店加盟多少钱
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比星咖啡目前推出了两种店铺类型：精选店型和轻享店型，它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的，“到了2024年，大家可用于投资的资金可能不如以往充裕，因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说，原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金，但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例，只需要2-3名员工，借助半自动化设备的辅助，就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样的话，加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势，又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的经营策略，无疑为那些希望在咖啡行业创业但又有资金压力的人们提供了更多的选择空间。 贵州连锁连锁咖啡店加盟价格比较
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