巴马的饮食文化董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡,一生以素食为主,肉食为辅,坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。
巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主,芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主,动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年,无疾而终。巴马人从不过量进食,也不挑食,更没有“宵夜”一说。 巴马铂泉为什么那么好喝?江苏巴马养生水价格比较
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俗话说“民以食为天,食以水为先”,水在我们的生命中占据非常重要的位置。一个人每天的饮水量多少与年龄、运动量、健康状况、饮食情况、职业等都有很密切的联系。正常成年人每天对水的生理需要量约为3升,通过饭、菜、汤、水果等摄取水分约1升,为此应补充白开水2升。
即使是平时喝茶水、牛奶、咖啡、果汁等,每天也应该补充不少于1000毫升的白开水。胖人需水量多,体表面积大,排泄水分多,故每天饮水量要比正常人多10%,瘦者则可以减少10%。个人可以根据日运动量的大小适度增加饮水量,在剧烈运动后应该缓慢多次补充水分。喝水要讲究时间和方法,每天早、中、晚都要喝上1—2杯水。成人每天喝水不少于6次。喝新鲜开水的时候不要太烫,温度在25摄氏度至30摄氏度为宜
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水,可以有很多的寓意,它可以是生命力的象征,可以是至善至柔的人生境界;水的灵气可以浸润万物,利万物而不争。中国广西巴马,被称为世界长寿之乡,百岁老人的聚集地。除了拥有得天独厚的居住环境,天然的氧吧外,这里的水被认为是巴马人健康长寿的生命密码。据研究,巴马当地的水为天然弱碱性水,无污染、小分子团且含有丰富的硒、镁等对人体有益的矿物质元素和微量元素。
水是生命之源,人体2/3以上都是水,很多人都知道喝水很重要,但大多数人并不知道长寿的秘诀之一就是健康的水。什么样的水能被称为健康水呢?由清华大学环境学院教授、博士生导师、给水深度处理研究会理事长,城镇供水,王占生教授编写的《健康的水》中是这样阐述的: 巴马水名列前茅 巴马铂泉。江苏巴马养生水价格比较
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没有好水,所有的养生都是徒劳
(1)水中的细菌、病毒等微生物引起霍乱、伤寒、脊髓灰质炎、甲肝、菌痢等,另外还有水生寄生虫、病原体也能通过饮水进入人体。
(2)水中的重金属及其他有害无机物(砷化物、亚硝酸盐等),引起中毒,引发多种慢性疾病。
(3)水中的有害有机污染如酚、苯、三氯甲烷、四氯化碳、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等,能引起各种中毒和疾病,致突变和致畸作用。洗涤可通过皮肤被人体吸收,长期积累可损害人体造血功能和肝功能。
(4)自来水的二次污染,也给人体的健康带来不容忽视的危害。氯消毒的强氧化性破坏大米、蔬菜中的维生素,使肠内菌丛的平衡受到破坏;氯与酚反应生成氯酚有强烈的腥臭味;氯与有机物反应生成三氯甲烷、四氯化碳等物质,加剧了化学污染,导致心脏病等疾病增加。饮用水的危害,有些是短期内能出现的,更多是长期的、慢性的、不知不觉中损伤了人体健康,很多等到发现时,已经为时已晚,特别是像肝肾损伤等。 江苏巴马养生水价格比较
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