[VIP第1年] 指数:3
12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会举行，与会嘉宾在观展近年来，监利市致力于创建国家农业现代化示范区，建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链，机械化、规模化**全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件，监利市坚持绿色发展，生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”，获得“国家农产品地理标志”认证。“我们将以此次活动为契机，大力推进‘八个三’工程，进一步优品种、提品质、强品牌，加快推动监利大米产业转型升级。”荆州市副**、监利市委书记韩旭表示，将把监利生产基地打造成“江汉大米”的主产区，把监利大米企业打造成“江汉大米”的主力军，把“监利大米”品牌打造成“江汉大米”的主板块，不断提高“监利大米”的品牌**度和市场美誉度，成为全省乃至全国农产品**品牌。品尝荆州大米，仿佛置身于荆州的广袤田野，感受大自然的拥抱。荆州自制荆州大米好吃吗
围绕优种、质量、优价，京山国宝桥米、江陵巷子深米业等10家企业被授权为“江汉大米”首批**企业。聚焦“长粒、质量、好吃”，遴选“江汉大米”主导品种，认定首批“江汉大米”**种植基地43.3万亩。国宝桥米建设19个**生产基地7.6万亩，运用机插秧侧深施肥、氮肥减施等绿色高质高效生产技术，从源头上保证质量优产。天门庄品健实业对原有垄谷、碾米、抛光、包装等生产环节进行智能化、数字化改造，新增全自动小包装生产线4条，每天可生产5公斤包装米10万包，新增生产能力500吨，小包装发货量从过去的2万吨提高到10万吨。 立足市场，“江汉大米”统一品牌形象，设计产品包装，建立各项价格标准，12款产品陆续进驻中商平价、中百仓储近百家门店，开通京东、天猫、小红书、抖音等平台店铺，升级改造直播间，提高消费者对“江汉大米”的品牌认知。仙桃恒泰米业利用自有销售渠道，发放试吃装，推进“江汉大米”下沉到市场，7月销售量达300吨，持续增长15%以上。荆州手工制作荆州大米新鲜荆州大米，香气扑鼻，口感醇厚，是美食爱好者的心头至爱。
在古代，人们常常将菰米与高雅、清新的品质相联系，赋予其美好的寓意。因此，在一些重要的场合和节日中，菰米往往成为不可或缺的食材，寓意着吉祥、幸福和美好。尽管菰米在古代曾是人们餐桌上的重要食材，但随着水稻等高产作物的普及和种植技术的改进，菰米的产量逐渐下降。随着时代的变迁，其在饮食文化中的地位也逐渐被边缘化。近年来，随着人们对健康饮食和传统文化的重视，菰米再次焕发出新的生机。其丰富的营养价值逐渐被人们所认识，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有健脾养胃、清热等功效。因此，在现代饮食中，菰米被广泛应用于各种健康食品和特色菜肴中，为人们提供丰富的营养和美味的口感。
监利市农业农村局党组书记、局长施昌好对“监利大米”品牌创建“八个三”工程进行了详细阐释。一是建立三个基地：今年已建成质量稻3个品种试验示范基地、3万亩主体自营**基地、20万亩种植大户网格合作基地。通过3年创建达到**基地8万亩、网格合作基地60万亩。二是认定三种对象。重点发挥企业、合作社、种植大户的**作用，做到抓大放小，发挥头雁作用。今年已认定5家头部米业企业、4家水稻种植头部合作社、5000多户水稻种植大户。通过3年创建达到质量稻头部企业5家、示范**水稻专业合作社30家、网络质量稻种植大户20000家。三是主推三个品种。每年综合考虑品种的田间表现、市场反响和品鉴结果，遴选出3个好种、好卖、好吃的质量品种。感受荆州大米的醇厚口感，体验荆楚大地的独特风情。
活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分，以此标准，江汉大米从产品到产业再到品牌，将呈现“粒粒长香、晶莹可口”“源头可溯、严控加工”“绿色储粮、冷链物流”“管理规范、动态进出”四大特点，实现全流程规范化运作。为发挥先进典型的示范**作用，促进江汉大米品牌实现规范化发展，根据“江汉大米”品牌管理办法，运营方确定了国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业等10家企业为“江汉大米”首批授权**企业，10家企业将共同携手，守护好江汉大米优良的品质。荆州大米，口感细腻，滋味悠长，是美食爱好者的心头好。荆州美食荆州大米蛋白质含量高
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荆州市以其明细的水稻种植面积和产量，可以称为“湖北省水稻产业头部市”。荆州市地处江汉平原腹地，拥有得天独厚的农业生产条件，是湖北省乃至全国重要的商品粮基地。荆州市的水稻种植历史悠久，是长江流域稻作文明的发源地之一，拥有得天独厚的自然条件和丰富的水资源，为水稻种植提供了良好的生长环境，被誉为“鱼米之乡”。荆州是全国唯独全域水稻种植的地级市，常年水稻种植面积达700万亩，年产量约400万吨，分别约占全省的1/5和1/4，是湖北省规模比较大的水稻集中产区。2022年，荆州的水稻总产量达到76.4亿斤，连续8年保持在90亿斤以上。为了提升水稻产业的整体水平，荆州市实施了多项创新举措和技术推广计划。例如，通过“水稻+”模式协同推广，开展水稻“三优”科技创新行动，并集成示范粮食生产技术。此外，还大力发展稻田综合种养模式，如稻虾共作、稻鱼共生等，以提高土地利用率和经济效益。荆州自制荆州大米好吃吗
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