[VIP第1年] 指数:3
荆州人对米的热爱往回数200年，也能很夸张地说一句，无出其右。回头看荆州的特色美食，把米都做出花来了。荆州人一年365天，都跟米结结实实地捆在一起。从主食到小吃，大宴席和小街头，都有荆州人喜欢的米。这道菜，就是用米粉搓成丸子。米圆子口感Q弹，但不会跟吃客的唇舌较劲，咬到就分开，不韧劲，也不松散，恰到好处地包裹住所有汁液和鲜嫩。一般来说，米圆子都会配上晒干的小虾和紫菜，浇上鲜汤，加入醋，淋上香油，加入葱段，香和酸齐聚一碗，吃客还可以根据自己需求加入辣椒油。这道汤，既能饱腹，又能开胃。荆州大米，那如珠似玉的颗粒，承载着荆州人民的辛勤与智慧。荆州手工制作荆州大米在哪里购买
围绕优种、质量、优价，京山国宝桥米、江陵巷子深米业等10家企业被授权为“江汉大米”首批**企业。聚焦“长粒、质量、好吃”，遴选“江汉大米”主导品种，认定首批“江汉大米”**种植基地43.3万亩。国宝桥米建设19个**生产基地7.6万亩，运用机插秧侧深施肥、氮肥减施等绿色高质高效生产技术，从源头上保证质量优产。天门庄品健实业对原有垄谷、碾米、抛光、包装等生产环节进行智能化、数字化改造，新增全自动小包装生产线4条，每天可生产5公斤包装米10万包，新增生产能力500吨，小包装发货量从过去的2万吨提高到10万吨。 立足市场，“江汉大米”统一品牌形象，设计产品包装，建立各项价格标准，12款产品陆续进驻中商平价、中百仓储近百家门店，开通京东、天猫、小红书、抖音等平台店铺，升级改造直播间，提高消费者对“江汉大米”的品牌认知。仙桃恒泰米业利用自有销售渠道，发放试吃装，推进“江汉大米”下沉到市场，7月销售量达300吨，持续增长15%以上。荆州手工制作荆州大米在哪里购买荆州大米，是荆州大地上生长出的金色希望，为人们带来富足与安康。
12月15日，湖北·监利首届“监利大米”品鉴会暨品牌发布会举行，监利籍网络大V孙海洋现场为家乡大米直播带货近年来，监利市委、荆州市坚持农业高质量发展，把品牌强农战略作为推进首批国家农业现代化示范区创建的重要抓手，按照“主导、乡镇主责、部门主管、企业主体、农民主动”总体要求，出台了《“监利大米”品牌创建“八个三”工程行动方案》，力争通过3年时间，把“监利大米”打造成为“一款适合南方人的大米”地理标志农产品公用品牌。
松滋历史上盛产水稻，因水稻成熟时遍地金黄，素有“金松滋”之美誉。松滋大米种植历史悠久，品质优良。《松滋县志》同治版记载：咸丰年间松滋开始种植我国南方稻种，大米柔嫩细腻，深受人们喜爱。主要品种为籼稻，壳薄粒大，颗粒饱满，谷粒细长而稍扁平，米粒均匀，腹白小，晶莹透亮，香味很正。灵山泉水育好米。特殊的山地气候，洁净的山泉水，加上农人的精耕细作，造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，用土法焖制的米饭香韧可口，爽滑不糙，柔而不粘，回味绵长。感受荆州大米的魅力，品味荆楚文化的深厚底蕴。
据介绍，荆州地处江汉平原，有“鱼米之乡”“湖北粮仓”等美誉。2023年，荆州粮食产量91.4亿斤，油料产量60.8万吨，是全国油菜生产***大市。淡水产品产量128万吨，其中，小龙虾产量52万吨，全国人民每吃5只小龙虾，就有1只产自荆州。为帮助农民增收，荆州计划借助洪湖莲藕、监利小龙虾、公安葡萄、江陵油菜等特色产业，打造一批标准化、规模化、绿色化生产大基地，通过丰富市民“菜篮子”，达到农民增收目标。荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点，狠抓招商引资和农产品加工，培育一批链主“大**”，引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外，做强“荆州味道”区域公用品牌，做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌，通过延长锻粗产业链条，提升农产品品牌价值。荆州大米，在阳光的照耀下，闪耀着金色的光芒，象征着丰收与希望。荆州好吃的荆州大米Q弹
荆州大米，在阳光与雨露的滋养下，成就了餐桌上的美味传奇。荆州手工制作荆州大米在哪里购买
宾朋满座，米香四溢。3月4日下午，“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动在湖北省农科院举行。25个湖北质量水稻品种经盲评及现场米饭品鉴，虾稻1号等16个品种被授予“荆楚粮油”好吃大米称号。本次活动由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局、湖北省农科院统筹指导，湖北省种子协会、湖北省水稻协会（国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟湖北省分联盟）、湖北省粮食行业协会联合举办，共有本地种企选送的67个水稻品种报名参赛，经多轮比拼，25个“种子选手”闯入品鉴活动决赛。决赛中，根据市场主流稻米类型，参评品种分为质量食味籼稻、质量高产籼稻和质量食味粳稻3个组别，以机器评分（占30％）和人工食味评分（占70％）相结合，主要评鉴指标包括米饭气味、米饭外观结构、米饭适口性、滋味和冷饭质地等，筛选出综合性状好，消费者认可的“荆楚粮油”好吃大米品种。荆州手工制作荆州大米在哪里购买
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