醉美清香型高度白酒采购 浙江同山醉美人酒业供应

  白酒放的时间越长就越香？固态工艺的纯粮酒适合长期保存，年份白酒一般的增值保值甚至好过银行的借款利率，浙江有许多企业家开始转向藏酒，在酒乡同山，醉美人酒业的酿酒师告诉我们，同山每年能生产5000吨原酒，但每年都消化完的，因为企业需求旺盛，这几年钱越来越难赚，茅台却年年涨，醉美清香型高度白酒采购，一般企业根本吃不消，聪明的企业家开始转向收藏纯粮原浆酒，品质可靠又便宜，少买十箱飞天，放成坛装酒，那可便宜到不要不要的啦，醉美清香型高度白酒采购，醉美清香型高度白酒采购，现在收藏市场火爆到卖坛的老板每隔三五天就能卖掉一大车酒坛，送货送的老板腰都直不起来为止。新品同山醉美酒酒度在45度--52度之间。醉美清香型高度白酒采购

自古以来，浓香型白酒具有芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甘甜等诸多特点，从科学的角度分析，之所以白酒被称为浓香型，是因为其乙酸乙酯含香量较高有着突出的香气,浓香型白酒酿酒时所选用的原料多是以高粱为主，辅以豌豆、小麦、大米等，而发酵时必须采用混蒸续渣的传统工艺。同时采用历史悠久的老窖做发酵池。制曲的温度通常较高，但一般不超过60度,其实，酿酒的原理其实很简单，无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，当然，实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲，一瓶白酒的诞生，一般要经过这样几个步骤：选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。醉美清香型高度白酒采购一般的白酒是什么品牌好？

同山有一家醉美人酒业，他们生产的两款主打产品“醉美”和“勾践王”勾践王勾践王同山烧，勾践王不只口感好，其勾践王勾践王同山烧的工艺在2009年成功申报为“浙江省非物质文化遗产”，相传，越王勾践十年生聚兴师伐吴，出师时同山乡亲献酒，勾践因酒量少，遂把酒倒在河的上流与将士们共饮，于是士气大振一举灭吴。勾践王劳师酒正是取材于这个故事。勾践王在2019年布鲁塞尔和新加坡葡萄酒大奖赛中均获金奖，在2021年的美国旧金山国际烈酒大赛中再获金奖，有这么多国际大奖的殊荣，送礼真的倍有面儿。浙江地产白酒，送“勾践王”就对了。

   同山烧是产于浙江省的诸暨市同山镇的一种琥珀色的高粱酒，据说同山烧的酿造历史可以追到古越国，较早的记载见于《吕氏春秋·顺民篇》"越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍"。根据这一记载，早在2500年前的古越国，同山烧就已经盛行了，近十几年来在诸暨相关单位和醉美人等酒企的推动下的，同山烧产业开始集聚化规模化发展，尤其醉美人酒业的“勾践王”和“醉美”同山烧在国际上连连得奖，将浙江白酒的影响力推向了世界。醉美酒的内核生产工艺是，以糯高粱为原料，先小曲糖化后大曲续糟入窖发酵。

新蒸馏的酒之所以呈现辛辣味以及不醇甜柔和，主要是因为刚蒸出的新酒常含有硫化氢、硫醇、醛类、乙醛等刺激性强的易挥发性物质。这些物质在白酒的贮存期间，能够自然挥发。一般经半年的贮存后，几乎检查不出酒中硫化物的存在，使得刺激味也大幅度减轻，酒精和水都是极性分子，经贮存后，使乙醇分子与水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和。与此同时，白酒中的其他香味物质分子也会产生缔合作用，当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。白酒的魅力，就在于它的丰富的香气和独特的口感。杭州高度白酒报价

同山烧是诸暨成名已久的高粱酒品牌。醉美清香型高度白酒采购

  浙江本地白酒，近些年在市场上比较活跃的有“勾践王”、“醉美”、“原锅”、“同高”、“越庄”，“金山陵”，“天关山”、“梅江烧”，“莲子烧”等酒。其中“醉美”、“勾践王”这两款酒因上乘的工艺和稳定的口感，连续五次获得世界金奖，跻身主流白酒品牌行列，让行业人士都开始对浙江白酒刮目相看。“醉美”和“勾践王”白酒的工艺，采用双曲、泥底石窖固态发酵，优异的酿造工艺和技术，使得他们能实现从传统地方白酒向品质高省国级名酒阵营的跨越式发展。醉美清香型高度白酒采购

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