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竹盐的食用在我国已经有一千多年的历史了。据传东晋时期，疟病横行，葛洪在今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹炉为容器，使用松木为柴薪，竹子、食盐以及艾草为料，日夜炼制药，救治了无数的黎民百姓，竹盐由此诞生。这虽然是一个传说，但是也揭示了竹盐的功效。古代的部分史书和医学典籍中有些关于竹盐的记载！唐代的《新修本草》及明代的《本草纲目》对竹盐也有相关论述。明朝末年，竹盐的文化在海外得以流传。从此，竹盐作为“民族瑰宝”，在日、韩被广泛应用于生活用品、化妆品、民间医药及保健辅助用品等各个领域。如今，竹盐重新回到我们的视线中，从人们熟知的竹盐牙膏，到竹盐洗护产品，竹盐食品，皆成为时尚健康的单品。竹盐能使凉拌菜口感清爽，味道鲜美，还能突出食材本身的原汁原味，如凉拌黄瓜、凉拌豆芽等。江苏九烤竹盐联系方式
竹盐和普通盐外观形态和口感风味的区别
外观形态
竹盐：通常呈现出灰白色或淡黄色，颜色相对普通盐更暗一些，颗粒一般比较均匀，质地较为细腻。
普通盐：颜色多为白色，也有一些矿盐可能会带有淡淡的黄色或其他色调。颗粒大小因品种和加工方式而异，有粗盐颗粒较大，细盐则颗粒很细。
口感风味
竹盐：口感相对柔和、清淡，没有普通盐那么浓烈的咸味，且可能会带有一种淡淡的竹子的清香，在烹饪中能赋予食物一种独特的风味。
普通盐：咸味比较纯、强烈，是人们日常生活中常用的调味品，能为食物提供基本的咸味。竹盐虽然有其独特之处，但也不能过度食用，过量摄入任何一种盐都可能对健康造成不利影响。在选择食用盐时，应根据个人的健康状况、口味需求和烹饪方式等因素综合考虑。 浙江竹盐销售厂家选土——黄土 黄土为万物生长之母，富含生命生长所需的各类元素。黄土是自然与人类的结合，生命复苏。
近年来，随着国鼎竹盐逐渐受到消费者青睐，竹盐这一传统炼丹智慧的结晶，开始被越来越多的国人接受和认可。但是，相比于大众耳熟能详的保养食品，竹盐的**度还远远不够。特别是与我们的邻国：韩国相比，我国竹盐文化的影响力、渗透力还需要进一步提高。在韩国，竹盐早已深入千家万户，被***用于医疗、美容和养生领域，已不单单是一个产品，更成为一种文化符号。竹盐在韩国已风靡数十年之久。在韩国，你能在许多连锁餐厅里，品尝到美味可口、富有特色的竹盐管筒饭。而竹盐疗法，更成为风行韩国的一种疗养方式。而以竹盐作为主要原料的各类日用洗护产品，更成为近年来韩国本土市场的新**，在一些温泉浴场用竹盐正成为时尚，而竹盐牙膏、竹盐洗面奶、竹盐沐浴露、竹盐香皂、竹盐**膏等系列产品也经久不衰。一项关于竹盐产品的市场统计资料显示：在韩国，*竹盐牙膏的市场占有率就高达23%以上。（*数据来源：韩国贸易协会旗下**贸易通商研究院相关数据）在很多韩国人眼里，竹盐**着时尚与**，人们亲切的将竹盐称为“竹盐美人”、“绿色宝贝盐”。无论你身处韩国哪座城市，几乎处处都能看见竹盐及其衍生产品。从日用品、化妆品到食品行业，竹盐在韩国应用之广、消费市场之大。
竹盐制作选燃料——煅烧竹盐用的燃料只能用松木松树——四季常青之树，寿命悠长，是地球上寿命长的植物之一。千年槐树万年松，说的是，松树的寿命超长。松树浑身都是宝。（松木、松皮、松叶、松针、松脂、松果、松茸）等等，凡是与松树有关的一切都是药。松脂可以看作是松树的唾液或血液，是松树的精华。松脂具有去恶生新的神奇力量，能够使组织去除、使新的组织再生、止痛、杀虫、吸脓等等，还能消除潜伏在胃里的火气、润肺、壮骨健齿、聪耳明目。它不仅能使五脏舒畅，还能生津止渴、头疮头痒等。美国纽约罗切斯特大学在动物试验中，用松脂成功地去除了动物体内的汞毒。这说明，松脂能够去除人体内的“重金属”毒。海盐/矿井盐，黄土，竹子，松树。大海，大地，森林。这不就是生养人类的大自然吗？自然健康理论坚信，天生人，必养人。自然既然给予人类生命，那么自然界中一定蕴藏着让人类生命健康成长的必需环境与条件。就看人类是否感悟得到，就看人类是否愿意回归自然母亲的怀抱。九烤竹盐为什么价格这么高？
普通调味料的制作工艺相对简单，通常是通过发酵、提取、混合等步骤制成。这些工艺虽然也能提供调味作用，但缺乏竹盐复合调味料那样的独特口感和香气。风味与口感方面的差异：竹盐复合调味料：由于含有竹盐和多种香辛料，竹盐复合调味料具有独特的风味和香气。它能够赋予食物一种独特的清香和咸味，同时带有一种淡淡的竹子清香，口感更加醇厚。普通调味料：普通调味料的风味相对单一，主要提供咸味、酸味、鲜味等。虽然也能为食物增添味道，但缺乏竹盐复合调味料那样的复杂性和层次感。竹盐的制作工艺是怎么样的呢？竹盐
竹盐可以直接撒在一些生食上食用，如蔬菜沙拉等，既能增加食物的风味，又能补充人体所需的矿物质。江苏九烤竹盐联系方式
竹盐复合调味料是指将日晒食盐（先粉碎）作为主要原料，再把竹水（用淡竹叶熬水）同盐搅拌均匀，装入竹筒（选择三年以上竹子先按节断切好），用黄土封口，经多次煅烧（如九次）、冷却、研磨后得到的竹盐包，以及以芝麻、五指毛桃、山楂、橘皮、花椒、小茴香、八角、甘草、干姜、草果等香辛料为原料，经干燥、粉碎后得到的调料包，两者经组合包装而制成的调味料。竹盐复合调味料的主要成分包括竹盐和各种香辛料。竹盐本身富含多种矿物质和微量元素，如钾、钙、镁、锌等，这些元素对于人体健康至关重要。而香辛料则赋予了调味料独特的风味和香气，同时也具有一定的营养价值。因此，竹盐复合调味料不仅提供了丰富的味道，还带来了多种营养素的补充。江苏九烤竹盐联系方式
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