[VIP第1年] 指数:3
凤凰宋种单丛茶的制作过程复杂而精细，需经过十道古法程序，每一道工序都需严格把控，方能成就其独特的山韵风格与四绝之特点。这种传承千年的制茶技艺，是凤凰单丛茶品质的重要保障。元成宋种作为单丛茶的佼佼者，以其600年以上的树龄和独特的品质赢得了“茶中比较好，潮州活化石”的美誉。其茶叶条索紧结，色泽乌褐油润，香气高长持久，滋味醇厚回甘，是茶中难得的珍品。凤凰单丛茶的生长环境得天独厚，海拔适中、雨量充沛、云雾缭绕的凤凰山为其提供了优越的生态条件。这种自然环境不只赋予了单丛茶独特的品质特征，还使其具有极高的营养价值与保健功效。品味单枞，感受岁月沉淀的韵味。北京锯朵仔单丛茶厂家排行
单枞茶产业将继续在传承与创新中不断发展壮大。一方面我们将继续传承和发扬古法制茶技艺保留单枞茶比较为原始与纯粹的风味特点；另一方面我们也将积极引进现代科技手段提高茶叶的品质与产量满足更多消费者的需求。同时我们还将加强品牌建设与市场推广让更多的人了解并喜爱上单枞茶这一传统名茶。单枞茶，介于绿茶与红茶之间，以其独特的半发酵工艺，成就了乌龙茶中的一绝。这不单单是一种茶叶，更是茶农们世代传承的艺术。从采摘到制作，每一步都蕴含着匠人的心血与智慧。半发酵的过程，让茶叶在时间的催化下，逐渐释放出层次分明的香气，既有绿茶的清新，又不失红茶的醇厚，令人回味无穷。深圳单丛茶生产厂家单丛茶，品之如饮甘露，沁人心脾。
2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在，树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培，高山地带数量较多。主干圆径为1.65米，离地面60厘米处有三大分枝，圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米，分枝密度中等，叶片呈上斜状着生，成叶长10.9厘米，叶宽4.3厘米，叶形椭圆，叶尖渐尖，稍下垂，叶面微隆,叶色绿，有光泽，叶质硬度中等，叶身内折，主脉明显，侧脉平均10对，叶缘微波，叶齿细、浅、钝，共33对。由于茶树苍老，育芽能力一般，每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前，春茶开采期在谷雨前几天。
单枞茶植株高大，工干明显，树姿开张，比较低分枝下垂接近地面，形似蘑菇状。树高4.7米，树幅5.5X5.7米，主干圆径1.58米，分枝密度大，叶片上斜状着生。叶长6.3厘米，叫宽4厘米，叶形椭圆或卵圆，叶尖圆尖，叶面平滑，叶色深绿，有光泽，叶身内折，叶质硬度中等，叶缘微波状，叶脉8对，叶齿疏浅，齿数21对。春芽萌芽期在清明前后，春茶采摘期在立夏前。发芽密度大，育芽能力强，幼嫩芽梢浅绿色，无茸毛。春梢长5.4厘米，着尘叶数3—4片，节间长1.2厘米。开花期11月15—30日，花冠直径4.2X3.6厘米，花萼5片，花瓣6—8片，花丝乳白色160枚，花药黄色，柱头三分*，浅绿色，结实率低，朔果灰褐色，内含茶籽多数为2—3粒。/单丛茶韵，如诗如画，令人陶醉。
单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程比较精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。单丛茶，不仅是饮品，更是文化的传承。北京锯朵仔单丛茶厂家排行
单丛茶，一杯茶，一世情。北京锯朵仔单丛茶厂家排行
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明如同宝石般璀璨夺目。这种茶汤不只给人带来视觉上的享受更预示着茶汤口感的醇厚与甘甜。当茶汤入口时那种醇厚的口感与甘甜的滋味瞬间在口腔中弥漫开来让人陶醉其中无法自拔。橙黄明亮的茶汤是单枞茶品质与魅力的直接体现也是品饮者享受茶韵的重要载体之一。单枞茶的香气悠长而持久是其品质的灵魂所在。从干茶到茶汤再到叶底每一环节都散发着迷人的香气。这种香气不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。在品饮单枞茶的过程中那悠长的香气仿佛能穿透时空的界限让人在瞬间感受到那份来自大自然的纯净与美好以及历史的深邃与厚重。北京锯朵仔单丛茶厂家排行
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