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除了红曲多糖外，红曲米中还含有一种名为“洛伐他汀”的活性成分。洛伐他汀是一种天然的他汀类药物。多糖红曲作为一种天然健康食品，其独特的营养价值和保健功能受到了广泛的关注。随着科学技术的进步和人们对健康生活的追求，多糖红曲有望在未来成为健康食品市场的新星。然而，需要注意的是，尽管多糖红曲具有诸多优点，但并非适合所有人群。对于特定疾病患者，如糖尿病患者等，在食用多糖红曲前，咨询专业医生的意见。此外，多糖红曲作为保健食品，不能替代药物治疗，只能作为辅助手段来维护健康。总之，多糖红曲凭借其独特的营养价值和保健功能，正逐渐成为健康食品市场的新宠。通过深入了解多糖红曲的成分和功效，我们可以更好地利用这一天然资源，为健康生活添砖加瓦。真红上工多糖红曲代餐固体饮料采用“一站式、大批量、洁净级”现代固态发酵工艺生产重要成分“多糖红曲”。佛山多糖红曲 知乎
在烹饪中，多糖红曲也是一种不可或缺的调料。它的色泽鲜艳、香气独特，能够给菜肴增添一抹亮丽的色彩和丰富的层次感。无论是红烧肉、红糟鱼，还是红曲酒、红曲豆腐等美食，都离不开多糖红曲的点缀。除了在烹饪中的应用，多糖红曲在医疗保健领域也受到了较多关注。多项研究表明，多糖红曲具有明显的抗氧化等作用，对于预防和医治一些慢性疾病如心血管疾病、糖尿病等具有一定的辅助效果。然而，尽管多糖红曲具有如此多的优点，但在日常生活中，人们对于它的了解却相对较少。这可能是因为多糖红曲作为一种传统食品，其宣传和推广相对较少。因此，我们有必要加强对多糖红曲的宣传力度，让更多的人了解并享受到它带来的健康益处。总的来说，多糖红曲是一种集美味与健康于一身的食品。它不仅能够为我们的餐桌增添色彩和风味，还能够为我们的身体提供丰富的营养和保健功能。在未来的生活中，让我们更加关注和利用这一天然的健康宝藏，让它为我们的健康和幸福保驾护航。佛山地道多糖红曲联系人真红上工多糖红曲用现代固态发酵技术解决了国内外红曲菌固态培养过程周期长、易污染、工艺复杂等问题。
广东省真红生物科技有限公司（中韩合资国家高新技术企业）专有的以下五种红曲菌株和其食品原料用的多糖红曲粉通过了国家认可的第三方检测单位食品安全性评估合格。食品原料用的多糖红曲完全接轨于国际标准（日韩），保障食品安全和功效，符合美国食品药品监督管理局(FDA)对红曲的要求（红曲不能含有桔霉素和洛伐他汀）。
根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌《多糖红曲代餐固体饮料》检测报告，多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量将近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分。
真红生物研发生产的“现代药食同源多糖红曲”荣获广东省高新技术产品称号，这是对公司研发实力和科技创新能力的充分肯定。多糖红曲和其复方固体饮料在第十届国际发明展览会上获得“发明创业奖、项目奖”银奖，这不仅展示了公司在现代发酵技术领域的地位，也表明了公司产品的品质稳定和国际认可度。作为一家中韩合资的国企，真红生物一直致力于现代发酵技术的研发和应用，不断推动现代发酵技术在中药领域的发展和创新。公司以“安全、健康、有效”为产品理念，以“传承中华传统养生文化，奉献自然健康食品”为使命，致力于为消费者提供更好的品质、安全有效的健康产品和服务。未来，真红生物将继续加强研发创新，不断提升产品品质和服务水平，为消费者提供更多更好的健康产品和服务。同时，公司也将积极拓展国际市场，推动中国现代发酵中药走向世界，为人类健康事业做出更大的贡献。真红上工多糖红曲中含有丰富的天然色素，可用于食品着色，增加食品的色泽和口感。
蛹虫草，学名Cordycepsmilitaris，是麦角菌科、虫草属，也被称为北冬虫夏草或北虫草。蛹虫草是由子座（即草部分）与菌核（即虫的尸体部分）两部分组成的复合体。它通常寄生在蛹昆虫的体内，颜色为橘黄或橘红色，全长2~8cm，蛹体颜色为紫色，长约1.5~2cm。蛹虫草含有核苷类、多糖和糖醇等成分，在中医中被认为对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、改善虚弱体质等有帮助。
蛹虫草是食药两用食材，其蛋白质含量高达40.7%，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当。人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值。蛹虫草子座可入药，平、甘、益肺肾、止血化痰，一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。 广东省真红生物科技有限公司的宗旨是科技驱动生物医药，创新守护人类健康。佛山推荐好物多糖红曲常见问题
多糖红曲是一种现代发酵后生元，是人体有益微生物科学的第四代。佛山多糖红曲 知乎
广东省真红生物科技有限公司的多糖红曲是一个科技含金量极高的产品，只是因为传统红曲只应用于食品的着色、酿酒，给人们的应象是低端产品，但是“多糖红曲”是红曲研究学家通过现代的生物技术培育出优良的红曲菌，再运用“现代固态发酵技术”生产的，产品富含“活性多糖”，有着广阔的应用前景。该公司目前以“多糖红曲”为主要原料，已开发出“康加元”、“真红上工”等系列的固体饮料，“多糖红曲刺梨饮料”即将上市，未来还将陆续推出“多糖红曲”在人参、黄芪、葛根等药食同源中药材上的精深应用，开发出更多产品满足人们对健康的需求。真红上工多糖红曲代餐饮料除了含有普通食品同样的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分外，更主要的是它里面的主要成分“多糖红曲”富含“活性多糖”生物反应调节剂。 佛山多糖红曲 知乎
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