[VIP第1年] 指数:3
当你想开一家奶茶冷饮店的时候，首先不能缺少的就是技术，那么奶茶冷饮培训一般要多少钱呢？市面上不计其数，培训的价格也有高有低，一般要5万到十多二十万不止，因此选择培训机构价格还是相对实惠，学到的技术会更加精湛更加有保障。就奶茶培训而言，冷饮有珍珠奶茶、港式饮品、化州糖水，昆明博多家园奶茶总代理、鲜榨果汁等不同类别的冷饮培训，每一种的口味都十分独特好喝，都是由这里经验丰富的研发团队老师专门调配出来，口味以满足大众为主，精巧的操作手法让原本的营养价值和味道不会轻易流失，这也是很多其他培训机构没法做到的。好的奶茶培训机构不会永远都是口味雷同，没有什么新进展的，所以銮棪会不定时研发新口味新产品，以创新作为研究理念，为的就是产品不落后于别人，好让学员们能在众多奶茶行业中脱颖而出。【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，昆明博多家园奶茶总代理，昆明博多家园奶茶总代理，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】选择奶茶加盟品牌的时候首先就要考虑奶茶品牌的实力。昆明博多家园奶茶总代理
一个奶茶店应该有多少款产品
引流款：菜单有可能是吧台上的台卡,或者是门口的海报，当下,菜单不再**是悬挂在墙上或出现在电视机上，而台卡或海报上出现的产品,我们可以称作引流款,顾客在路过一家奶茶店时,吸引它的地方往往是门口的海报或门头上的橫幅。如果在这两处地方,只是挂上门店标语或者张产品产品海报,与显示出新品信息与促销信息相比,后者更能吸睛引流款的目的犹如你在路上遇到熟人,打一声招呼或点头问好,引起对方的注意。除了新品外,引流款产品也可以是以下类型的产品。
招牌款：用人无我有,人有我精来形容招牌款产品再合适不过成购买***的产品。简单而言,就是别人提起你的品牌名,想到的是什么产品招牌款产品一定是消费购买后,好评或传描度高的广品。流行款产品可以理解为热点产品,比如近几年流行的水果茶、豆乳芝土茶这些产品经过同行的推广、社交平台的传播,培育出较高的市场认知,门店往往不需要过度的促销就会引来那些对流行信息较为敏感的年轻人。
限定款：当季水果,不管你放得显不显眼,都是卖的**火爆,证明趋势不可逆，在过去,奶茶店也有季节限定,但多为冬季限定。现在,这种限定扩展至各个季节,以水果为主,衍生出一个新的品类“应季款”。 昆明博多家园奶茶总代理每一种奶茶原料，都要按时检查保质期和质量，对材料胀包、漏气、过期变质的要及时清理、清点，提前备货。
装修定位：其实装修奶茶店的时候也需要做定位,简单来讲就是根据店面的类型选用适合的装修,对选定店面位置所属的商圈,以及该商圈的整体费水平进行充分的了解和深入分析,**终确定店面位置。之后便能根据所得的这些数据来给奶茶店的类型进行定位,基本可以分为低端、中低端、中端、中**和**五种如果是在学校附近,奶茶店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾喜一种轻松愉悦的感觉:奶茶店内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能比较大限度地利用店堂有限的空间;操作吧台也应尽**采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】
抹茶奶盖：
1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。
2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。
3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。
4加入打发好的淡奶油。
5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。
芒果奶盖：
1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。
2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。
3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。
4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。
5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。
6先加入芒果汁,在挤奶盖,***放上芒果丁即可。
芝士奶盖：
1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;
2冰牛奶,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;
3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;
4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味独特的芝士奶盖饮品出炉了。
奶茶加盟品牌决定了奶茶店的形象和定位，而奶茶店开店位置的选择决定了奶茶店面临市场的大小，和顾客类型。
奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去：这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗，那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。
1.人员培训：我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类，我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。
2.套餐的搭配：店里有没有为客人们搭配好套餐,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。
3.加多少钱就：例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。
4优惠券：通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 现在创业者开奶茶店，基本都选择先找个靠谱的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌专业团队的指导下来开店。昆明博多家园奶茶总代理
奶茶店店员工作的安排，不仅关系到奶茶店的出餐效率，更是关系到奶茶店人力成本的利用率。昆明博多家园奶茶总代理
奶盖茶的味道好坏,主要取决于原材料的品质优劣,其中除了茶底的区别之外,关键就在于奶盖的原料选取。现今市面上奶盖茶的制作原料参差不齐,大致分为奶盖粉、植物奶油以及天然动物奶油三种。,其中奶盖粉由于对健康的不良影响,在行业内的使用率并不高,至于另外两者则是有看很大的区别。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,不含天然奶源,其色泽来自食用色素,牛奶的舌味来自人工否料,并且植物奶油含有大量氢化油,长期食用容易引发肥胖、糖尿病等,对健康十分不利而动物奶油则是由鲜牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪为基础,安全、健康、营养丰富。就拿雀里淡奶油(饮品**)这款产品来说,天然低脂的动物奶油符合奶盖茶更天然更健康更轻怡的发展趋势,是制作奶盖茶的****。
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云南銮棪商贸有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。銮棪商贸致力于为客户提供良好的奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。銮棪商贸秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
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