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朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，河南效果好的怀姜糖膏，去秽恶。”《神农本草经》里也有关于姜的记载：“干姜，味辛温，温中止血，出汗，逐风；温脾。”李时珍《本草纲目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可果，可药。”生姜还有个别名叫“还魂草”，生姜熬的汤便叫“还魂汤”！苏东坡的《东坡杂记》中记载钱塘慈安寺中有一位老僧，年纪八十有余，鹤发童颜，河南效果好的怀姜糖膏，僧曰：“食生姜四十多年，河南效果好的怀姜糖膏，故不老也。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开***” "十月生姜小人参"等说法。臻品方是专业生产怀姜糖膏的公司。河南效果好的怀姜糖膏

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