河南怀姜糖膏招商 臻品方供

怀姜糖膏有其自己的文化——怀姜文化。怀姜，是同类生姜中的佼佼者，怀姜为“怀庆三辣”之首，产地是古怀庆府，也称“博爱姜'亦名“清化姜”"山王庄姜”"上庄姜"。主要分布于许良、月山镇上庄、柏山三个乡镇。姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜，河南怀姜糖膏招商、香辣宜口，河南怀姜糖膏招商，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，博爱姜有1600多年的栽培历史。近年来，取得了绿色产品认证、怀姜原产地认证，形成了独具特色的地域品牌。河南省焦作市博爱县，河南怀姜糖膏招商，是中国怀姜糖膏的核心产区。怀姜糖膏内的怀姜特别挑地方，据说只有博爱“春不过旱，夏不过热，秋不过涝，冬不过冷”的特殊牛角形地理环境才适合生长。博爱怀姜也因此成为一种特有的中药药材。

怀姜糖膏，起源可追溯至1400多年前。相传，公元672年（唐初），药王孙思邈由秦入豫，行医至河南怀庆府（现焦作博爱地区）。适逢寒冬，药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿，就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用。人们喝后，顿觉胃暖身热，百脉舒肽，精神旺盛，一扫寒疲之气。后来人们发现，经常服用臻品方怀姜糖膏，能使人面色红润、神清气大爽，还能暖胃、活络、驱寒、醒酒，尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效，于是怀姜糖膏便在此地流传下来。

    怀姜糖膏里的怀姜特别挑地方，据说只有博爱“春不过旱，夏不过热，秋不过涝，冬不过冷”的特殊牛角形地理环境才适合生长。这里产的怀姜姜精油浓度可以高达，而普通地方的姜精油只有，而且含硒量也很高。博爱怀姜也因此成为一种特有的中药药材，持续了1700多年，是《本草纲目》中记载具有药 性的生姜。2009年6月被河南省公布为第二批省级非物质文化遗产。怀姜糖膏只有三伏天才适合制作，其工艺距今已经有百年的历史曾被中央电视台做过报道。

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