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银耳红枣汤的5大禁忌：1.红枣银耳汤可以在女性月经期间食用，但有些女性在来月经时身体会出现浮肿症状，这时就禁止吃银耳红枣汤，因为他们这时吃了银耳红枣汤以后会导致湿气在身体内堆积，容易让身体浮肿症状加重，对身体健康造成不良影响。2.生活中那些体质燥热的女性也禁止吃银耳红枣汤，特别是他们在来月经期间更不能吃银耳红枣汤，不然会让月经数量增加，容易出现月经不调和，月经量多等不良症状会危害女性生理期健康。3，杭州本草银耳现货.生活中那些已经怀孕的孕妇还禁止喝银耳红枣汤，特别是在做银耳红枣汤是放入红枣和桂圆，会加重孕妇内热症状，杭州本草银耳现货，容易让他们出现口干舌燥和大便燥结，而且会引发胎热，杭州本草银耳现货，会对腹中胎儿发育造成不良影响。4.生活中那些腹部胀痛和经常出现腹胀的人都禁止喝银耳红枣汤，因为他们喝了银耳红枣汤以后会让腹胀症状加重，不利于病情恢复，而且会对身体健康造成不良影响。在培植本草银耳的菇房里，自带独特银耳清香，到处是饱满、洁白的鲜银耳。杭州本草银耳现货
银耳中的多糖从银耳中析出来并融入水中，需要一定的时间，因此，在熬煮银耳羹的时候，煮久一点，胶质会更多，口感也更好。加水不要加太多。水太多会导致胶质被稀释，自然也就感觉不到满满的胶质了。煮出胶质满满的银耳羹的重要的一步，便是正确泡发银耳。现在给大家介绍几个北京同仁堂的通江银耳泡发和熬制小窍门：浸泡自来水浸泡3小时至银耳完全展开，若采用纯净水熬制浸泡时需要加入少量食盐（100g水中加入1-2g食用盐）。处理去掉耳蒂，清洗至无杂质（部分耳片上难以洗净黑点为天然青冈木屑，不影响食用），将银耳撕碎，越小越容易出胶。绍兴银耳供货企业本草银耳选用自然界食、药同源的中草药作为栽培原料。
干品银耳：也就是普通在超市或者淘宝买的一朵朵的那种，用袋子或者容器密封好，放在冰箱储存，如果是金燕耳银耳的话直接放在冰箱储存就好了。冻干：冻干的话常温存储就好了。干品密封好短时间在常温下存储也是可以的，只是需要避光，避免阳光照射，同时不要放在潮湿的地方（容易吸附水分导致发霉，发霉了就千万不能吃了），如果放在厨房的话可以离炒菜的地方远一些，尽量不受到油烟的污染。银耳一般可以保存两三天时间，冬天则可以保存一周以上。银耳是可以使用干燥的方法来保鲜的，通过晒干之后，银耳的子实体可以保存一年以上，且不影响口感和功效。
银耳采时宜在早、晚或阴雨天，用竹刀将银耳刮入竹笼中；待耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘。采收时间以上午为好，应从基部采收干净。采后及时摊于竹席等铺垫物上晾晒。采收银耳时要用刀片沿成熟耳基整朵轻轻割下，留下橘黄色耳根，去除耳基部杂质，并将耳根修成半圆形，以利再生。采收时，切忌损伤朵形。采收好的银耳淘净，拣去杂质，晒干或烘干。刚采摘的新鲜银耳应在阴凉干燥处储存。银耳需要用冷水泡才可以。
本草银耳是一个高纤维的食物，每100克内含有的膳食纤维达到71.5克。本草银耳是市面上尽量煮的银耳了，是因为本草银耳通过了缩孢破壁技术打破了银耳的细胞壁、四道过滤山泉水清洗（冲洗、泡洗、漂洗、冲洗），再由人工剪去蒂头、无需洗泡等繁琐的过程，直接煮20分钟即可出锅，下面小编来告诉告诉大家煮本草银耳的流程：煮：打开包装，将适量的银耳（一人一餐2g，本草银耳配的钥匙一勺就是1g，舀2勺就好）。养生壶，砂锅中加入清水（1g：100ml）。炖煮20分钟左右。加入适量糖搅拌至融化后出锅，可以加一些其他的食材（如：枸杞、红枣、桂花、玫瑰花、莲子、百合、雪梨、苹果、火龙果、桑葚、猕猴桃、草莓、蓝莓等食材），除了萝卜和牛奶，其他的东西只要口感自己喜欢都是可以搭配在一起的。银耳中的多酚、维生素C：能达到抗氧化、去除自由基，帮助我们改善自己的气色。杭州本草银耳现货
本草银耳冻干：开水冲泡一分钟即食。杭州本草银耳现货
吃银耳，一般他的状态都是以干货为主，只有用水泡才会显示出婴儿的本来面目，切记勿用温水和热水这样会失去银耳的营养成分，应该采取冷水，或低温水慢泡半个小时，然后在清水中多冲洗几遍，把里边的细菌和残留的脏东西冲洗干净，一旦发现银耳有发红的表现就不要再吃了。当储存在家中的银耳出现异常，一定要弄清楚原因，实在不行就不要勉强吃了，尤其是银耳发生颜色变化，例如焦黄色或绿色，甚至看起来还有斑点产生，用水泡的过程感觉黏黏的，还会带来一定的异味，这样的婴儿只会危害健康，别舍不得扔。杭州本草银耳现货
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