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大家熟知的所谓的蜂巢蜜就是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾，所以蜂巢蜜也常被人们叫做蜂窝蜜。蜂巢蜜的营养价值极高，除了含有天然成熟的元蜜外，还含有生物蜂胶和蜂蜡等天然营养成分。虽然看起来可能不是很好看，但吃起来却是意想不到的感觉，给人甘甜爽口、蜜味香浓的感觉，不只如此，如果长期食用的话还能起到医学保健作用。这些蜂蜜经过加工后，浓度显得很浓，但除了糖之外，其它营养成分所剩无几，且蜂蜜无法区分品种，北京特产蜂巢蜜，大都只有一个味道，有的工厂就采取添加香精等添加剂做出桂花，北京特产蜂巢蜜、荔枝等不同的花蜜，北京特产蜂巢蜜。老蜂巢蜜对鼻炎、咽炎有疗效，而且营养来说更丰富，并且老巢蜜价格低。北京特产蜂巢蜜
那么蜂巢蜜怎么吃呢？1、泡酒喝，用带蜂巢蜂蜜泡酒时较好选择低度的米酒，把五百克带蜂巢的蜂蜜泡在一千克米酒中，泡制三十天左右，里面的蜂蜜就会全部融化在酒里面，然后再把里面的残留物用纱布沥出，然后每天饮用三十克左右；2、对人类的胃炎以及消化不好有很好的医治效果。3、对鼻咽炎有一定的改善效果。真空保存是保存食物较好的方法，真空环境对所有菌类都有很强的阻挡作用，使其大部分失去活性，其他少数也会陷入休眠，能保存蜂巢蜜3~5年时间不变质，但若是打开之后就需放冰箱中保存。北京特产蜂巢蜜蜂巢蜜放到嘴里，就跟吃口香糖一样，慢慢的嚼，嚼完后吐掉残渣即可。
孕妇吃蜂巢蜜的好处：1、润肠通便，蜂蜜能促进胃肠液的分泌，也有润滑食物残渣的效果，还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，适合大便不通畅的孕妇食用，对大便不通畅和痔疮等有很好的辅助医治效果。2、定神，蜂蜜中含有很多的糖分，在食用之后会给人一种甜蜜的幸福感，主要是葡萄糖、钙、镁、磷等成分都有调节神经系统的作用，可阻挡神经兴奋，起到定神之效。3、促进生长发育，蜂蜜中含有很多的微量元素和维生素，在食用之后可促进胎儿的生长发育，十分适合孕中后期食用。
哪里产的蜂蜜？打个比方，江浙的枇杷，北方的老树，南方的荔枝，各地有各地的特色，比如，江浙肯定没有北方的洋槐蜜呀，椴树蜜呀这类的，为什么？还问我、、、、因为这个地方就没有这个树呀。。。。北方也断不可能有苏州的枇杷蜜，也是因为枇杷怎么可能在北方有。简单吧，下次看到人家卖的蜜的时候，多想一下，是不是那边的，会不会有。意蜂的箱子我没找，你有兴趣可以找了对比一下。还有我在和你说一下，中蜂一般不移动蜂箱，比较固定，全国各地跑的，追着花的，那基本是意蜂。质量出色的天然蜂巢蜜并不是以固体状态存在的，应该是一种浓稠的液体。
蜂巢蜜的食用方法和注意事项，用于营养保健的早起空腹嚼食30克即可，用于治鼻炎咽炎等的话早起空腹或晚上睡觉前食用，小孩子用量减半，含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜，吐渣，渣是蜂蜡，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也无害。小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可适当加些冷开水，减少酸度。有胃病，胃酸过多的饭前食用，可以帮助减少胃酸，胃酸过少的饭后食用可以帮助增加胃酸。有极少数人会出现过敏，引起胃部不适，是因为巢蜜浓度高，蜂蜜里的生物碱引起的，出现症状立即喝醋，过一会儿就好了，有过敏的人就不要吃了。也有极少数人会出现皮肤过敏，停了就好了。另外请不要和葱，韭菜，鲫鱼，豆腐同时食用。如果正在服用其它药物，请隔一小时再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。可以直接把蜂巢泡到醋中，然后食用时取一小块，也可以把蜂巢中的蜂蜜挤压出来，然后兑醋食用。天津老巢巢蜜
老巢蜜就是从蜜蜂蜂箱中提出来的使用了1-2年的装满蜂蜜的蜂巢。北京特产蜂巢蜜
保存蜂巢蜜的注意事项：1、蜂巢蜜中含有很多的糖分和水分，对菌类和虫类来说是理想的食物，因此，保存蜂巢蜜较好是在干燥、避光、卫生地方。2.蜂巢蜜和蜂蜜有所不同，有一定的保质期，因此，这种蜂蜜不可长期保存。3.蜂巢蜜在保存过程中需原理刺激性气味的物质，以免出现串味、污染。对于蜂蜜过期了还能喝吗这个问题应该从两方面来看。一个自己购买的蜂蜜质量较好，到了保质期之后，除了有些结晶出现，其他一点变化也没有，这种情况下还是能喝的。但是如果蜂蜜到了保质期以后出现冒泡和变酸的情况，那么小编建议大家较好不要再喝了，如果觉得扔了可惜，可以加入牛奶一起制成护发素使用。北京特产蜂巢蜜
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