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蜂巢蜜是一种结构复杂的天然食品，可以直接食用，只是天然的巢蜜中是有蜂蜡存在的，大家取一块放在嘴里嚼服时，较后会有残渣出现，这些残渣就是天然蜂蜡。质量好的蜂蜡旨弹性较大，人们嚼动时有种嚼口香糖的感觉。但是假的蜂巢蜜就不会有这些情况出现。全封盖的蜂巢蜜，东北椴树蜂蜜的蜂巢蜜，用木勺挖着吃。如图：全封盖的蜂巢蜜，东北椴树蜂蜜的蜂巢蜜，用木勺挖着吃。上等的蜂巢蜜，山西老巢蜜，一般闻起来会有淡淡的花香的。如果吃起来和闻起来都感觉不到一点花香和自然的香气，山西老巢蜜，那可能就有问题。另外花香味特别浓的也肯定是假的蜂巢蜜，山西老巢蜜，蜂蜜一般香味是比较淡淡的天然花香。蜂巢蜜对于人体有很好保健效果。山西老巢蜜
喜欢蜂蜜的朋友可能都听说过一个词，那就是蜂巢蜜。蜂巢蜜这个词出现的时间并不长，但是却受到了很多蜂蜜爱好者的喜爱，但是究竟是什么是蜂巢蜜？蜂巢蜜都有哪些营养，这对于光是喜欢蜂蜜的朋友们来说就不知道了。那么究竟什么是蜂巢蜜呢？蜂巢蜜又有哪些营养呢？现在小编就和朋友们一起来谈谈蜂巢蜜。蜂巢蜜，顾名思义，也就是蜂巢中的蜜。在过去的时候我们都知道，蜂蜜是罐装的或者瓶装的，而较近的蜂巢蜜的包装却很特别，是盒装的，像蜂巢蜜成人的日摄入量较好不要超过60克，而且应该分开吃，也就是说，一次蜂巢蜜的摄入量大约为20克。深山巢蜜蜂巢蜜总体上来说可以分两种，一种是完全由小蜜蜂自制蜂巢蜜另一种是含有人工巢础的蜂巢蜜。
蜂巢蜜营养价值这么高，那应该怎么食用呢？还有该注意什么问题呢？蜂巢蜜的食用方法可大致分为以下几种：一、如果是当做保健品服用的话，可早上起来空腹嚼食30克。二、如果是用来治鼻炎咽炎等的话，可早起空腹或晚上睡觉前食用，其中小孩子用量减半。三、若是用来帮小孩止咳的话，必须与醋按1：1服用，可适当加些冷开水，减少酸度。四、患有胃病的，胃酸过多的在饭前食用，有助于减少胃酸，而胃酸过少的饭后食用则可以帮助增加胃酸。
蜂巢蜜的定神促眠效果主要来源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能为神经系统补充能量并能缓解神经紧张，同时蜂蜜中富含的矿物质、维生素等成分能促进神经系统功能正常并能减轻心理压力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质等成分对神经系统也有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢，另外蜂花粉富含的神经质原料还能改善记忆功能。蜂巢蜜在美容养颜方面也是不可小嘘的，事实上所有的蜂产品或多或少都有一定的美容效果，而几乎涵盖了所有蜂产品的蜂巢蜜在美容养颜方面更为明显，例如蜂巢蜜富含抗氧化物质如超氧化物歧化酶、维生素、多酚类化合物及矿物质等成分能有效清理体内的自由基并能阻挡细胞色素的沉着，而蜂巢蜜富含的酶类及活性物质对生理功能和生理活动都有着很好的调节作用。刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到较后有点酸，还有股蜂胶味。
蜂巢的食用方法：1、老巢脾1张，鸡蛋2个。把老巢脾和鸡蛋煎成饼，每日早晨空腹服1次，尽量多服用。本方适用于各种胃病。2、蜂巢15g，蜂蜜35g，鸡蛋2个。将蜂巢扯成碎块，用热水去除部分蜡质，加入打碎的鸡蛋、蜂蜜搅拌，蒸咸蛋松，早、晚空腹各服1次，7日为1疗程，对胃溃疡有效。/3、把老巢脾1张洗净、撕碎，加水3000g文火煎煮，保持滤液凉后装瓶备用。每日早晚各服滤液30g，15日为1疗程。适用于血压高的人。另外蜂巢蜜中含有大量的糖分(主要是葡萄糖、果糖及蔗糖)，因此血糖高等人群较好不要吃蜂巢蜜。人们食用巢蜜后，不但可以消除关节部位的炎症，它的在效物质还能增加骨骼的柔韧性。盒装封盖蜜厂家
上等的蜂巢蜜，一般闻起来会有淡淡的花香的。山西老巢蜜
蜜蜂酿造蜂蜜是需要时间的，而成熟蜜是让蜜蜂完全酿制成蜂蜂蜜，这种蜂蜜营养价值非常高，比起不成熟的蜂蜜来说，成熟蜜量少，而且花费的时间久，而蜂巢蜜中全是成熟蜜，这也就导致蜂巢蜜的价格要稍高一些。其次就是蜂场环境，丰富的蜜源植物、干净的水源空气和土壤，酿造出来的蜂巢蜜会比较纯净，品质也会好很多，比如说新加阿勒泰成熟蜜基地，自然环境优良。但是这种环境一般远离城市或者道路，也就是说所处的位置交通不便，运输成本会提高，相应的蜂巢蜜价格也会提高。山西老巢蜜
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