海参怎么做简单又好吃?
葱爆海参。
1。海参收拾好,斜着切成长片儿,显着厚实;
2。葱白儿,去掉外面的老皮,只用葱心儿。斜着切成长宽条儿;
3。炒锅内加花生油,用花椒粒儿炝锅 ,出来香味儿后捞出花椒粒儿;
4。倒进葱条,迅速翻炒,待葱半软,加老抽、盐、料酒,旋倒进海参片儿翻炒片刻,加味精,钩”水晶欠“,淋香油,搅匀,装盘。
简单,易学,味美。
清烩海参
原料: 刺参500克,高汤1碗,胡萝卜片2大匙,荷兰豆2大匙,笋片2大匙,沙拉油4大匙
特点: 烧煨海鲜河鲜、味道鲜香
制作过程: 将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,胡萝卜,笋片加盖煮4分钟,青岛市无添加海参哪个品牌好,淋下勾芡即可。
海福康海参采用先进的加工设备,青岛市无添加海参哪个品牌好,青岛市无添加海参哪个品牌好,从海参出海到蒸煮*用4个小时,具有体态饱满、肉质厚、易泡发等优点。青岛市无添加海参哪个品牌好海参粥简单又营养。
即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克)
做法
1)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)
2)趁着这个时间,将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。
3)待米开花,粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。 青岛自然海参厂家海福康海参采用底播增值,遵循海参自然生长模式。
发泡时
1、发泡好的海参,已经是熟海参,可以直接食用。
2、整个发泡过程中海参较整体不要沾到油、化妆品和毛发等不然会出现肉质溶化的现象,影响发泡效果
3、发泡时比较好用桶装纯净水,桶装矿泉水次之,自来水效果较差。因为自来水中矿物质和杂质较多。
4、为保持0-5度水温,建议将海参放入冰箱保鲜层中。
5、发泡海参时,用中火煮的时间只供参考,海参煮好的标准是用手指可将海参轻轻掐透。
6、浸泡和煮海参的时间的长短决定了海参发泡的大小和软硬程度,但不影响营养。可根据自己的口感喜好适当调节时间。一般发泡到干海参的2倍左右长度,软硬程度适中,口感比较好,发泡海参切忌一味追求大,海参发泡是一个吸水涨大的过程,以口感适中为佳。。
7、发泡好的海参,由于个体差异因素,总有部分软些,部分硬些,属于正常现象。如要追求完美,可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。
8、发泡海参时,水的颜色与海参所吃海藻(绿藻、红藻等)颜色等因素有关。
2、整个发泡过程中海参较不要沾到油、化妆品和毛发等,否则海参会出现肉质溶化的现象,影响发泡效果
3、发泡时比较好用桶装纯净水,桶装矿泉水次之,自来水效果较差。因为自来水中矿物质和杂质较多。
4、为保持0-5度水温,建议将海参放入冰箱保鲜层中。
5、发泡海参时,用中火煮的时间只供参考,海参煮好的标准是用手指可将海参轻轻掐透。
6、浸泡和煮海参的时间的长短决定了海参发泡的大小和软硬程度,可根据自己的口感喜好适当调节时间。其实,海参营养已经基本锁定,大小软硬不太重要。一般发泡到干海参的2倍左右长度,软硬程度适中,口感比较好。
7、发泡好的海参,由于个体差异因素,总有部分软些,部分硬些,属于正常现象。如要追求完美,可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。
8、现代化加工厂通过国家QS质量认证,原料100%采用通过农业部自然认证的鲜活刺参,质量有保证。发泡海参时,水的颜色与海参所吃海藻(绿藻、红藻等)颜色等因素有关。
9、发泡海参切忌一味追求大,海参发泡是一个吸水涨大的过程,以口感适中为佳。 海福康海参在传统“草木灰”干海参的基础上,经多年逐步研发转变。
烹饪指导
1.涨发好的淡干海参应反复冲洗以除残留化学成分;
2.海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;
3.保管时注意:发好的海参不能久存,比较好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,比较好放在密封的木箱中,防潮。
食用小贴士
夏天吃海参,凉拌是不错的方法:将发好的海参先用热水焯一下,然后用酱油和芥末、糖等调味,这样吃会感觉海参的口感更加滑润,味道相当不错。
老人和术后病人推荐早晨将淡干海参切成小段,放入米粥中煮成清淡的海参粥,既营养又美味,适合老年人和术后恢复病人的口味
不过比较好的食用方法还是早上起来空腹食用较有利于人体吸收营养,食用后一小时后再吃饭比较好。 海福康以食品质量安全为己任,严把国家行业标准,全力打造***的海参品牌!青岛市野生海参批发
海福康海参现已拥有直营店、加盟店、代理商几十家,遍布全国各地一集进入外资商场。青岛市无添加海参哪个品牌好
面对新兴市场消费需求不断变化、高涨,食品、饮料品牌老化却成为行业的面临的赢利困境。产品同质化严重,价格竞争激烈,收入空间少是大家面临的巨大问题。此外由于行业门槛较低,也让食品饮料品牌面对更多的竞争者,品牌年轻化刻不容缓。纵观2019年各大食品饮料私营股份有限公司企业的财报,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们消费思维及消费行为正在发生颠覆性的改变,而食品饮料行业也随之进入一种以消费端不断倒逼产业端创新与升级的消费主义时代。老年人对产品的需求多种多样,其中延长寿命、应对衰老是其定义海参批发,干海参,即食海参,海参加盟产品的重要元素。而这种多元化需求将延伸至整个产品生命周期,这将对从供应商到消费者的合作提出新要求。在这个互联网营销时代,品牌的创新营销在市场发展中发挥着极为重要的作用。数据显示,中国的Z世代人群人数已达1.49亿,拥有世界上**庞大Z人群。由此,如何抓住Z世代的注意力,成为贸易型企业在新消费环境下实现增长的关键。青岛市无添加海参哪个品牌好
青岛海福康海参股份有限公司位于灵山卫街道办事处北门里村396-1号。公司业务分为海参批发,干海参,即食海参,海参加盟等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。海福康海参凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/xxsp/scpls/deta_8395291.html
免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。