食材:水发海参,魔芋米、香葱、香菜末盐、高汤
做法:将魔芋米到入碗中,加100度左右的热水(水:魔芋米=1.5:1),盖上盖子浸泡十分钟,青岛淡干海参哪个品牌好。取出高汤和切片海参自然解冻(如急用时请将该产品提前放入凉水中浸泡),解冻后放入锅中加热烧开。将烧好的高汤和海参倒入泡好的米碗中,加入香葱和香菜末即可食用。(盐等调料可根据食客口味自行加以调整)
食材:水发海参、熟鲍鱼肉三文鱼、紫菜卷美极鲜调味汁、辣根、甜辣酱
做法:海参用开水汆透,捞出,用冰水拔凉,青岛淡干海参哪个品牌好。三文鱼肉切片,青岛淡干海参哪个品牌好。将海参、鲍鱼改刀,装盘,点缀三文鱼片、紫菜卷,带各种调料上席即可。
海福康海参先后被半岛都市报、青岛早报、青岛晚报等各级媒体报道。青岛淡干海参哪个品牌好
海参养殖虾池养殖
1、利用现有虾池,投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁,供海参栖息。
2、幼参投放密度为体长5厘米左右,每亩投苗3000头-5000头。
3、海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料。同时,可投喂人工配合饵料, 或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。
4、虾池的水深应保持在1.5米-2.0米,夏、冬季水位要纳至高位,以利海参顺 利夏眠与越冬。
5、严禁施用化学消毒药品、向虾池排放油污等以防参体自溶。另须注意池水的温度、 盐度,纳水时要密切注意参池周围的水环境,保证池水的日交换量在10%-15%。
青岛纯野生海参专卖店海福康脱盐纯淡干海参精选自生长于薛家岛自然海域5-10米的质量海参威原料。
海参的吃法多种多样,注意不要和水果同时进食,因为海参含的是高胶原蛋白,无论是鲜活海参还是干海参的发制品,都不容易消化,所以建议儿童和老年人进食海参时,应该将海参发制的火候略大为好;
鲜活海参不宜直接食用,因为鲜活海参含有大量的副溶血性孤菌,这种细菌耐热性较强,80度以上才能够杀灭,生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工,都不能将其细菌完全杀灭,所以不建议生吃或是进食鲜活海参,干海参发制是比较好的进食方式,因为经过多次的发制加温,可将各种细菌完全杀灭。
一、观察。按规定工艺加工的干海参,其色泽为黑灰色或者灰色,体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,结实而有光泽,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰;体表无盐霜,附着的木炭灰或草木灰少,无杂质、异味为上品
二、触摸。干海参个体坚硬,不容易掰开,分量较轻,敲击有木炭感,掷地有弹性,为上品。劣质干海参易于掰断,并有盐结晶或杂质脱落,手掂有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音,盐含量均在60%以上
三、剖开。横向切开干海参,其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等杂质,断面壁厚均匀,在3~5毫米以上,断面肉质呈深棕色,光泽明亮为上品。不按规定加工的干海参,体内有明显的盐结晶或杂质,胶质层薄且厚度不均匀,甚至破碎,形成破洞,组织形态老化即为劣质品。选择东泽旗舰店海参,健康与你相伴。 海福康海参2010年通过麦德龙全程可追溯体系。
三、锅煮:将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入适量纯净水,中火烧开后再小火煮30-40分钟,熄火后不要开盖,把海参留在锅里焖至自然凉透,捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,换纯净水继续煮,直至全部煮软煮透。(此步骤的目的就是要把海参彻底煮软煮透,部分发制者喜欢煮两遍效果是一样的)。
四、浸泡:洁净无油的容器内盛满纯净水,放入煮好的海参。然后置于电冰箱的保鲜室内,再浸泡约24-48小时,其间换水3-4次,即可食用。
五、发制好的海参要浸泡在纯净水中并经常换水,海参应尽快食用,不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。
六、如一次发制较多,不能够立刻吃完,应以保鲜袋单个盛装后放置在冰箱的冷冻室内冷冻保存,需要时用热水浸泡即可食用。 海福康海参在2011年8月取得“ISO9001国际质量管理认证。青岛市野生海参品牌加盟
海福康海参:专注精品,精益求精。青岛淡干海参哪个品牌好
1. 干海参,根据保温杯的大小进行取材2. 这个海参大约是一斤50个左右3. 清水冲洗一下,浸泡在干净的碗里,上班前浸泡,晚饭后就可以进行下一步了。4. 经过8小时左右的浸泡,海参已经变软,用剪刀剪开后取出沙嘴。5. 取出的沙嘴扔掉6. 烧开水将冲洗干净的海参密封在保温杯中浸泡7. 第二天早餐时间海参就泡发好了,这个时间的海参是有嚼劲的,多泡时间就会更软。泡发好的海参拿在手里是有微颤的。8. 海参的肠子是很有营养的,除了沙嘴要扔掉,其他都是可以实用的。9. 配上其他喜欢的食材就是现在海鲜泡饭的汤底青岛淡干海参哪个品牌好
青岛海福康海参股份有限公司总部位于灵山卫街道办事处北门里村396-1号,是一家青岛海福康海参股份有限公司,位于青岛薛家岛,海福康海参股份有限公司源于1967年,成立公司规范化、品牌化、标准化发展,公司专业北方自然海域海参养殖捕捞加工销售于一体,海福康于2015年9月成功挂牌上市。的公司。公司自创立以来,投身于海参批发,干海参,即食海参,海参加盟,是食品、饮料的主力军。海福康海参始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。海福康海参始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。
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