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青岛深海湾食品有限公司(原烟台深水湾海洋食品有限公司,为适应市场发展需要,公司于2014年4月进行更名及更址)成立于2004年1月,总部现位于山东省青岛市,注册资金500万元,是国内深海水产品加工的**企业,在国内***享有技术**(专利号:ZL 2209 1 0018117.1)。依托黄海、渤海等海域的丰富原料资源,在坚持自己主导产业的前提下,充分发挥自身的区位优势、资源优势、技术优势,经过全体员工11年的努力,已经发展成为以深海三文鱼、鳕鱼、金枪鱼以及扇贝、牡蛎等水产品研发、加工,销售服务于一体的综合性企业。
公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则,我们采用质量的原料,先进的设备、加工工艺,严格的卫生及质量管理体系为广大客户提供可信赖的深海鱼类加工产品和质量服务,,立志成为中国深海鱼类产品加工**。
在国际食品安全认证方面,公司先后通过国家QS生产许可认证,ISO9001:2008 国际质量体系认证,ISO22000管理体系认证。
在校企合作方面,公司与各大**院校合作建立研发机构,成为中国海洋大学教学、青岛农业大学等多所院校的科研实验基地,保证了技术的全球**性。
公司始终坚持做明星产品,创明星企业;同时坚持以人为本,积极引进人才,目前公司拥有一支非常专业的市场运作团队,结合市场开创了一套科学可行的商业模式,这个模式比较大特点就是经销商利益比较大化,可行性强,极具市场竞争力,销售网络已覆盖山东、河南、河北、北京、天津、东北地区及华东地区,现面向全国火爆招商,欢迎随时到公司考察!
三文鱼:
三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
2015年11月,供食用的转基因大西洋鲑鱼获美国食品和药品管理局(FDA)批准养殖,这是***例获批的转基因动物。
形态特征:
三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。
生活习性及属性:
三文鱼为溯河洄游性鱼类,在河溪中生活1~5年后,再入海生活2~4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间,它们跳越小瀑布和小堤坝,经过长途跋涉,千辛万苦才能到达产卵场,而且还不摄食。
每年的大概是7月~10月间,会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。
它们都是从太平洋逆流而上而来的。行进的过程是逆流而上,而且每行进一个阶段就有一个层梯式的“增高”。到一个“层梯”,就好比我们上台阶一样,需要迈步向上。而鱼只能靠身体不停地跳跃,才可能达到下一层梯。(如同鲤鱼跃龙门一样。)可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯,必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游,才可以产卵。所以它们所跃的不仅*只是一两层的“台阶”,而是很漫长的回流之路。
在这些台阶上面,会有许许多多即将冬眠,需要补充食物的熊。这些熊会叼住因跳起而露出水面的鱼儿,所以也会有许许多多的鱼死于熊逐渐肥大起来的肚子里。
只有经历过层层难关后,三文鱼才可以抵达**上游的一个平静的湖面产卵。产卵后,三文鱼死亡,结束它的一生。
还有一些鸟类会食用三文鱼们辛苦产下的卵,供给自己生存。而三文鱼死去后,它们的尸体会供许多动物食用。也有一些类似狼的陆地动物会叼着三文鱼,在森林内觅食。而食用后,陆地动物则会将剩下的残骸留在那里。随着时间的流逝,残骸慢慢腐烂在地里,成为大树的养分,帮助森林成长得更加茂盛。
孵出的小鱼苗将会重新回到海洋,成长之后,它们又会沿着长辈走过的路成群洄游,奇怪的是它们总是能准确找到母亲产卵的地方,重复同样的悲壮。
营养价值:
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。[2] 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉
养生功效:
1、富含蛋白质,和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。
2.、富含铜,铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、***和免疫系统,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血,所以,多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
3、预防中风。因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以***血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类有害物质对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风。
4、其他功效。因为三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功能、防治老年痴呆的作用,可以用来辅助***和预防帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。三文鱼还可以有效的*****。
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