不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生***,而肝脏的***功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
2,昆明野生蜂蜜批发、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
在服用蜂蜜的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物,昆明野生蜂蜜批发。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
保质期说明
蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不易变质。作为食品上市的蜂蜜,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
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蜂蜜菜谱
1、蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放入沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于***、反胃蜂蜜
、呕吐、咳嗽等。
2、蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
3、鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于***患者常食。
4、芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
5、蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。 昆明野生蜂蜜多少钱一斤农村很多卖蜂蜜的人都说自己的蜂蜜是野生的,他们说的真的吗!
蜂蜜等级划分——1等蜜
蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,柑橘,狼牙刺,荆条蜜等。
颜色:水白色,白色,黑色,浅琥珀色等。
状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
蜂蜜等级划分——2等蜜
蜜源花种:枣花,油菜,紫云英,棉花等。
颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色等。
状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
蜂蜜等级划分——3等蜜
蜜源花种:乌桕,桉树等
颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。
状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。
味道:味道甜无异味。
颜色:深琥珀色,深棕色。
蜂蜜是发物吗?
蜂蜜不是发物,是滋补品。
按照发物的性能分为六大类:
一、为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二、为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三、是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
四、是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五、是发动血之物,如海椒、胡椒等;
六、是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等;
七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。
蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是比较好的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。
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蜂蜜的食用禁忌
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。
1.不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者进行食用。
2.夏秋季节不宜食生蜂蜜。
3.婴儿不可食用蜂蜜,以免因肠胃身份证嫩发生蜂蜜中毒。
4.食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。
5.蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。 【山货街】男人吃蜂蜜的八大好处。昆明野生蜂蜜多少钱一斤
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蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产,以稠如凝脂、味甜**、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13~14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,请放心食用。 蜂蜜一般存于阴凉的地方,但是温度不宜过低,蜂蜜一般在10摄氏度时,会发生结晶,不利于食用。昆明野生蜂蜜批发
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