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琥珀核桃怎么做好吃琥珀核桃是比较好吃的零食，受到很多人的喜欢，那么琥珀核桃怎么做好吃呢？
把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。尽量去掉外衣，这样口感更好。炒锅放入水，昆明名优土特产批发供应平台、糖和蜂蜜，小火熬糖浆，熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。
接着放入核桃仁，不断翻拌。直至核桃仁被糖浆包裹，昆明名优土特产批发供应平台，始终要保持小火。关火，撒上芝麻即可，昆明名优土特产批发供应平台，盛出摊开晾凉即可开吃。琥珀核桃的蛋白质含量高，质量好，人体必需的氨基酸都有，所以琥珀核桃有滋补强身的作用。 核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色为比较好。昆明名优土特产批发供应平台
宝宝能吃核桃吗 宝宝是可以吃核桃的，核桃含有丰富的营养元素如质量蛋白，纤维素，无机盐，磷脂，维生素等等，吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维，宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。 核桃里富含磷脂，食用核桃有助于宝宝补充磷脂，有助于促进宝宝的脑部发育和神经系统发育，可以提高宝宝的记忆力。核桃还富含矿物质如钙，食用核桃补充钙物质，有利于宝宝的骨骼发展，促进宝宝快快长高。核桃富含维生素比如维生素A，宝宝食用核桃，补充维生素A，有利于宝宝形成良好的视力，有助于宝宝的视力健康发展。 核桃富含脂肪，宝宝食用核桃，补充脂肪，有利于宝宝补充能量，促进宝宝的健康发展。核桃含有丰富的质量蛋白，宝宝吃核桃，可以补充质量蛋白，有助于提高宝宝的体质，增强宝宝的抵抗力，保持健康发育。昆明名优土特产批发供应平台纸皮核桃的果肉是比较清香的，吃起来没有涩的感觉；
如何挑选核桃看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是质量核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。
看手感：饱满，质量的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。
闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。
核桃的正确吃法核桃能够有效补脑，不仅如此，核桃的全身都是宝，那么核桃的正确吃法是什么呢？
生活中很多可以榨成汁的原材料，榨汁可以让食物的营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富，这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等，能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。
花生，在我们生活中，极为普遍，街头巷尾的水煮花生，是大众化的街头小吃；饭店的油煎花生米，是美味的下酒菜；紫薯味、奶香味等各种新式的多味花生，则是新宠坚果零食。可以说，花生是我们生活中很常见的一种坚果，多是加工后食用，是因为大多花生直接生吃口感欠佳，但是云南的七彩花生，一直都是推荐直接生吃，因为它是生吃也是甜甜的花生，新鲜出土的七彩花生，生吃鲜甜，良好的口感，很多人把七彩花生称为水果花生。从吃法上来说，七彩花生就与众不同。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。
大姚核桃
大姚核桃”地理标志证明商标申请注册开始于2006年，2008年7月28日获得国家工商总局商标局核准注册。历时三年多的“大姚核桃”地理标志证明商标的注册成功。大姚县位于云南省楚雄州西北部，是闻名全国的“大姚核桃”优良品种原产地。大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高；仁白、食味香、营养丰富，容易保存；不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种，被载入《中国果树志·核桃卷》和中南林学院主编的《经济林栽培学》。
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花纹越少且深，则说明核桃的营养与口感越差。昆明名优土特产批发供应平台
雪燕是苹婆属（Sterculia）刺苹婆树的木髓分泌物，主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布。雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。与橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5～7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。雪燕树每年6～10月为旺产期。昆明名优土特产批发供应平台
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