除了原料要好之外,制作山核桃仁的工艺也很重要!
滇王驿:且只用当年新籽,无添加只用盐糖调味,保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天,等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。
而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本,在制作环节里添了一些化学用品,让山核桃看起来亮丽饱满,但实际充满了水分,昆明山核桃仁哪个批发厂家好。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜,那层膜吃起来稍微有点苦涩,所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐,煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家,在这一步就会加入去涩粉,让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮,也更容易吸收糖和盐,昆明山核桃仁哪个批发厂家好,增加重量,昆明山核桃仁哪个批发厂家好。 **野生天然!鲜香酥脆,肉多饱满。昆明山核桃仁哪个批发厂家好
讲到剥山核桃,很多人一脸生无可恋。要偷懒的话,可以直接买滇王驿山核桃仁,但是山核桃的果仁出率大约只有40%,这就注定了核桃仁比手剥山核桃贵出一大截。滇王驿山核桃仁只用清水、糖盐,别的一点也不放,充分保留了核桃原有的香气。此外,我们也很大程度的减少了糖盐的添加(一百斤只加6斤糖和盐),这样做增加了生产成本,但能让孩子、孕妇都可放心享用。市面上许多山核桃仁,一百斤核桃会加十五斤以上的糖和盐,以及各种味精香料。不仅*是为了掩饰陈货的口味,还增加了调味重量,降低成本(毕竟核桃可比调料贵多了)。昆明山核桃仁哪个批发厂家好手工挑选山核桃,颗粒饱满好吃不腻。
天气渐凉,各类受欢迎的坚果类产品又纷纷登场了。
山核桃作为坚果的一员,更是受到吃货们的热捧!一说起野生山核桃,很多人会脱口而出滇王驿山核桃,山核桃素来以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质深受食客们好评。市场上山核桃仁那么多,论哪个好吃,肯定要看产地。因为对农产品来说,产地就是它的灵魂。而****的山核桃仁,当属滇王驿的山核桃仁。我们的核桃原料来自地处森林覆盖面积达80%的云南高原,河谷流域日照强烈,气候温润。那里有特殊的腐殖质土壤,深山上空气新鲜,远离工业产地,环境优美,非常适合野生山核桃的生长。再加上自然种植和滇王驿的古法制作,山核桃仁享誉国内外!
再比如有些山核桃仁是陈年的积货,有的会长黑斑,颗粒也不饱满。但黑斑加了化工原料就可以漂掉 ;不饱满的果仁也可以泡水胀开。所以虽然这些山核桃看起来都颗粒完整、色泽好,但其实果肉里面都是空的。这是我们一般人都无法用肉眼辨别的,所以帮大家寻找质量山核桃的任务自然就交给我们啦!从选籽、煮熟、炒制到包装,整个山核桃的制作流程一气呵成,然后来到你眼前的是这样!总之,滇王驿用比较好的山核桃品种,传统的方法炒制,不加香精糖精,新鲜现炒……打开一罐滇王驿山核桃仁,先把头埋下去深呼吸,用心感受不要说话,就是那扑鼻地一阵子香啊。滇王驿为您送上这份来自山间的地道美味!
我们都知道,山核桃虽然好吃但难剥。每次自己用手剥浪费时间还会损失好多果仁,超心痛的。但小编推荐的这款滇王驿山核桃仁,不用你手剥,闻着香!吃着更香!因为它在剥壳时已去除了碎末、碎仁,只留下了完整的大颗的果仁,每一粒都很饱满,不小心掉了一颗在地上,小编都会心疼得捡起来擦擦继续吃。再加上少糖少盐0添加,完全保留着山野的清香,带着恰到好吃的咸,刚打开罐子,核桃香味扑面而来。忍不住抓一把在手里,一颗接着一颗地吃,完全停不下来!细细嚼完,甚至还有回甘,我们办公室几个吃货只用了几分钟就消灭了大半罐山核桃仁....酥脆可口,芳香浓郁一抓一大把,一嘴下去,回味无穷!昆明山核桃仁哪个批发厂家好
推荐质量山核桃,带来自然的味道。昆明山核桃仁哪个批发厂家好
不知道大家有没有跟小编一样,天气一冷,嘴巴就停不下来了。尤其是休息宅家刷剧的时候,超级想来点坚果啥的小零食,既好吃又健康,而且很耐吃,能“咔嚓咔嚓”一下午~要问小编**喜欢什么坚果,肯定是野生山核桃仁啊,香!脆!营养好!小时候爸爸经常用锤子剥山核桃,鼻子里满满都是浓郁的山核桃仁香味,刚剥出来一些就被我们抢光了。
PS:山核桃仁含有比其他坚果都丰富的蛋白质等营养,能补气健胃、增强记忆力,很适合孕妈、小孩吃。 昆明山核桃仁哪个批发厂家好
云南滇王驿农业科技开发有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型公司。云南滇王驿厂家致力于为客户提供良好的古法红糖,黑糖,杂粮, 坚果核桃,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/xxsp/ggchl/deta_5598672.html
免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。