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云南白葱牛肝菌批发价 推荐咨询 山货街供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2020-09-23 10:11:38
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产品详细说明

牛肝菌介绍: 形态特征 子实体中等至较大。菌盖半球形至扁半球形,直径3-12cm,表面灰褐色至深栗褐色或煤烟色,具微细绒毛或光滑,不粘,云南白葱牛肝菌批发价。菌肉近白色,较厚,受伤处有时带红色或淡黄色。菌管白色至带粉红色,近直生至近离生。管口直径0.5-1mm,灰白色,单孔,圆形,长4-8mm。菌柄圆柱形,一般上部较细,有时中或下部膨大,或上下等粗,长4-9cm,粗1.5-5cm,近似菌盖色或上部色浅,表面有深褐色粗糙网纹,云南白葱牛肝菌批发价,云南白葱牛肝菌批发价,内部实心。孢子光滑,长椭圆形近梭形,9-12μm。 管侧囊体近纺锤形。 牛肝菌为什么比其他食用菌类大?云南白葱牛肝菌批发价

菌如其名!因美味而得名的菌物——美味牛肝菌

美味牛肝菌口味异常鲜美,是少有的因味道较好而获名的菌物。用于烧炒,菜肴口感舒畅,味道鲜美;用其煲汤,口感爽滑,菌香四溢。

美味牛肝菌别名白牛肝、山乌茸、白牛头、大脚菇,是牛肝菌科菌类美味牛肝菌的子实体,味淡、性温,归心、脾经。

性状:子实体皱缩。菌盖扁半球形或稍平展,直径4-15cm,表面黄褐色至赤褐色。菌肉淡黄色。菌管黄色。菌柄近圆柱形,长5-12cm,直径2-3cm,基部稍膨大,内实,淡褐色至淡黄褐色,有网纹。


云南白葱牛肝菌批发价华美牛肝菌:菌盖半圆形,后平展,盖宽8-15cm。

食用注意事项

牛肝菌营养丰富,清热***,所以食无所忌。但食用野生菌一定要炒熟煮透,若发现因食用野生菌而出现恶心、呕吐、***、头晕、站立不稳、幻觉等症状,要立即到附近的医院洗胃,进行救治,同时不要乱服药 物,以免延误病情;要立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验;如果离医院较远,应及时大量饮用温开水或淡盐水,然后用手指、鸡毛等刺激喉咙反复催吐、洗胃,再及时送到有条件的医院进行救治

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牛肝菌怎么保存?白牛肝菌味道鲜美,营养丰富,是一种世界性的**食用菌类。一般来说,除去新鲜的以外,大多是切片以后干燥,加工成小包装,食用的时候泡发即可。对于干燥后的牛肝菌,保存起来相对简单容易,只需要密封,保存在阴凉干燥的地方就可以了。而新鲜的牛肝菌,因为其含水量高达90%,常温下只能保存一周左右。

其实,只要买回来以后,放在报纸上,于阴凉处晾干。然后用干净的厨房用纸巾包裹住牛肝菌,放置于冰箱的0度,或者冷藏箱即可。因为水分少了,温度低了,微生物自生,繁衍可能性就会降低,保存期也得以延长。 干片在煲汤时候加上一些,鲜得简直让你想把舌头都吞下去。

美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展,不粘,光滑,边缘钝,黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受伤后不变色。菌管初期白色,后呈淡色,直生或近孪生,或在柄之周围凹陷。管口圆形,基部稍膨大淡褐色或淡黄褐色,内实。分布于中国河南、中国台湾、黑龙江、吉林、四川、贵州、云南、西藏、内蒙古、福建等地区。可食用,是优良野生食用菌。其菌肉厚而细软、味道鲜美。不能人工栽培子实体,但可利用菌丝进行深层发酵培养。肉肥厚,营养丰富,是**较为喜爱的**食用菌。云南黄牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌和松茸等菌类的统称。云南白葱牛肝菌批发价

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