云南新鲜鹿茸菌的作用 真诚推荐 山货街供应

鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口。属担子菌纲齿菌科黄从枝珊瑚菌种，以其色黄、形似鹿茸而得名。主要产地为云南。除了菌味香浓外，鹿茸菌还是一种名贵山珍，其蛋白质含量高、糖分少。据闻在2004年，就有广州食家尝过鹿茸菌的味道，马上就爱上其味道。后来也有不少酒店的老板在尝过后，云南新鲜鹿茸菌的作用，都对其赞不绝口。干品鹿茸菌外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征，云南新鲜鹿茸菌的作用。鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高，云南新鲜鹿茸菌的作用、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口。云南新鲜鹿茸菌的作用

干鹿茸菌自带浓郁的菌菇咸鲜风味，在入菜方面，能为各式鸡鸭猪肉提鲜。对肉质鲜美程度的提升效果并不亚于鸡枞菌，但其价格又不到鸡枞菌的一半，对餐厅而言性价比更高。将咸肉与其同炒即是经典搭配。此外它也可以与海鲜结合，将元贝、大虾焯水后与冷水泡发的鹿茸菌爆炒，辅以彩椒装饰，颜色鲜亮，味道鲜甜，清淡爽口。而针对那些偏好素食的食客，鹿茸菌也有它的发挥空间。可将鹿茸菌与芦笋一同入菜，加入以盐、香油、菌粉、生粉调制而成的酱汁，也是鲜味十足。云南新鲜鹿茸菌的作用初见这种鹿茸菌，外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征。

鹿茸菌板栗玉竹湯：

材料：黃豆芽，桂圓，冬瓜，金針菇，幹雞油菌，薑片，腰果，去皮板栗，幹鹿茸菌，白菌，

沙參，玉竹，幹竹笙，幹無花果，鹽，昆布粉。

做法：把60克黃豆芽、4克桂圓、200克去皮冬瓜、10克幹雞油菌、100克金針菇、5克薑片，30克腰果沖洗乾淨，放入鍋裏，加入1800毫升的水。

1、入蒸鍋蒸2小時，過濾湯渣，製成高湯備用；

2、10克鹿茸菌和7克白菌洗乾淨，分別加少許水泡開，板栗100克洗乾淨，

3、沙參15克、玉竹10克、無花果15克、幹竹笙4克提前用水洗淨泡開備用；

4、把做法2的所有食材放入燉湯盅裏，加入900毫升的高湯，

5、加入兩片薑片，放入蒸鍋裏蒸90分钟拿出，放少許鹽

鹿茸菌干货多少钱一斤

鲜品鹿茸菌看上去颇像一簇珊瑚，软绵绵的大量枝条看起来非常特别。鲜鹿茸菌品保存时间非常短，采摘后一般都会制成干品。干鹿茸菌闻起来有一股非常浓的咸香味，这味道一般只有鲜度高、菌味浓的野生菌才具有的。干品鹿茸菌外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征。鹿茸菌质地细腻、味道鲜美、清香可口，与猴头菇相似。至于价格，鹿茸菌干货120元左右一斤。

【详情点击官网或来电进行了解】

当地菌农会在其“开伞”前即时采摘，否则香度和口感会大打折扣。

鹿茸菌是一种名贵的食材，因为外形像鹿茸而被称为鹿茸菌。鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口，类似猴头。鹿茸虽然营养丰富，但本身并无鲜味，它之所以跻身名贵山珍，主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹、炒、焖、烧、炖，即能做出色、香、味俱全，又与众不同的各种珍馐佳馔，是山菜中的佳品。

食用方法

1，放入盆内，注入清水浸泡3分钟捞出，冲淘去菌种的泥沙，拣去杂质。

2，再放入盆内，注入清水(刚好淹过菌子)用一盘子将菌压下，让其吸收

水分均匀，自然发胀,时间30分钟左右。

3，发胀好后就可以像普通的菜那么做了，或炒或炖。 鹿茸菌又名猴葵，鹿角菜！云南野生食用鹿茸菌批发商

菌菇是增加菜品鲜美度的重要食材，但羊肚菌、牛肝菌、鸡油菌等已经比较常见了。云南新鲜鹿茸菌的作用

 初见这种鹿茸菌，外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征。它比较大的特点，就是菌柄的中下部分呈灰白色，上面有鳞片状的花纹，所以被人叫做“鹿茸菌”。鹿茸菌的干菌，闻起来有一股非常浓的咸香味，一般只有鲜度高、菌味浓的野生菌才具有的。鹿茸菌味力非凡，鹿茸菌之所以如此受重视，肯定是因为它有不凡的“味力”。鹿茸菌的味道鲜、甜、香，口感嫩、爽、滑，它蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口。 

云南新鲜鹿茸菌的作用

昆明桥程科技有限公司总部位于云南省昆明市官渡区大润发商业广场D栋3层，是一家公司从成立到现在，经历了长足的发展，实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神，以更加严谨、求实、真诚的态度，珍视与客户的每一次合作，用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意！经营项目： 1、鲜花专区：鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花； 2、特色干货：野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻； 3、多肉联 盟：景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆； 4、特色美食：过桥米线、甜点专区、酒水罐头、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类 5、特色果蔬：仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类 6、特产茶业：黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器； 7、民族工艺：服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。的公司。公司自创立以来，投身于鲜花，茶叶，工艺品，美食，是食品、饮料的主力军。桥程科技不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。桥程科技创始人连艳华，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。

文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/xxsp/ggchl/deta_5391041.html

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。