虎掌菌营养价值和经济价值很高,新鲜的虎掌菌有浓郁的香味,干制后香味更加浓厚。"异状、奇香"是虎掌菌的两大特点。洗净的虎掌菌切为粗丝,云南野生虎掌菌批发市场。与绿豆芽、脊肉丝一起入锅,配加佐料炒熟,再淋上熟鸡油,即成"银牙肉丝炒虎掌菌"。此菜芳香扑鼻,滋味特殊,是食用菌菜肴中的上品。
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公司从成立到现在,经历了长足的发展,实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神,以更加严谨、求实、真诚的态度,珍视与客户的每一次合作,用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意!
经营项目:
1、鲜花专区:鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花;
2、特色干货:野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻;
3、多肉联 盟:景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆;
4、特色美食:过桥米线、甜点专区、酒水罐头、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类
5、特色果蔬:仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类
6、特产茶业:黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器;
7、民族工艺:服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。
【详情点击官网或来电进行了解】 云南野生虎掌菌的好处贵为隐居在深山的**名菌之一,虎掌菌到底有何神秘之处?
虎掌菌只有在每年的八九月在海拔达到3500米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中。它菌体上长满了一层细细的黄褐色菌毛,具有非常显眼的黑色花纹,因其形似虎爪,虎掌菌一名便因此而来,并有菌中皇帝的美誉而"菌临天下"。"异状、奇香"是虎掌菌的两大特点,新鲜的虎掌菌有浓郁的香味,干制后香味更加浓厚。虎掌菌适合多种烹饪方法,焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般厨艺皆可使用,其中炒和炖是比较好之选。而且它还十分利于储存,防止避蝇和防止食物变馊,民间有"虎掌配菜,三日不馊"的说法。
虎掌菌:翘鳞肉齿菌,又称獐子菌、仲帽、獐头菌。子实体中等至大型。菌盖初期突起,后扁平,中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状,浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片,鳞片厚,覆瓦状,趋向**特别大并翘起,呈同心环状排列,菌盖直径6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗 0.7-3cm,有时短粗或较细长,上下等粗或基部膨大,可达4cm,中实、平滑、淡白色,后期变淡褐色。刺锥形,延生,长可达1-1.5cm,初期灰白色。后变浓褐色。
松茸菌,又名松口蘑,是一种珍贵的菌类。
十种种**有名的云南野生菌。
羊肚菌:羊肚菌号称世界第壹名菌,营养价值相当丰富。据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此,有人认为是“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之晕”的美称。
鸡枞:鸡枞菌为菌类类白蘑科鸡枞的子实体,是食用菌中的珍品之一。鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,口感鲜嫩,酷似鸡肉,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。据统计,云南是我国鸡枞菌产区,年产达2000吨以上。
欧美地区对黑虎掌菌没有食用习惯,中国西南、日本以及东南亚一带是黑虎掌消费的主要地区。云南干虎掌菌的功效与作用
虎掌菌的做法:先准备好虎掌菌、五花肉、料酒、鸡汤、姜蒜、酱油、蜂蜜等食材。云南野生虎掌菌批发市场
虎掌菌的功效与作用
1、**** 力
增强人体***是虎掌菌**重要的功效,因为虎掌菌不但肉质细嫩,它还含有大量的胞外多糖,这些多糖被人体吸收后,能促进人体内免疫***,并能增强人体免疫细胞活性,经常食用能****系统功能,也能提高人体自身***。
2、补充氨基酸和矿物质
虎掌菌是一种营养价值极高的食用菌,它不但含有丰富植物蛋白,还含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的矿物质,人们食用虎掌菌能满足身体对多种不同营养的需要,又能促进人体代谢提高身体各***功能,经常食用还能防止人体因缺少某种矿物质而出现疾病。
3、***散寒
虎掌菌是一种性质温热的健康食材,人们使用它后能加快身体内血液循环,也能增强人体的抗寒能力,那些寒性体质和经常微寒怕冷以及手脚冰凉的人群多吃些虎掌菌能让体质明显改善。虎掌菌还能强壮骨骼,舒筋***,它对人类经常出现了关节炎和风湿痹痛以及腰酸背痛等症都有明显预防和缓解作用。
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昆明桥程科技有限公司是一家公司从成立到现在,经历了长足的发展,实力雄厚。我们将一如既往的发扬“诚信、专业、合作、双赢”的企业精神,以更加严谨、求实、真诚的态度,珍视与客户的每一次合作,用脚踏实地的工作作风和坚持不懈的努力来赢得客户的比较大满意!经营项目: 1、鲜花专区:鲜花花材、节日送花、干花区域、菊花专区、绿色盆栽、鲜花批发、干花; 2、特色干货:野生菌/香菇、银耳/木耳、豆腐皮、瓜子/花生、干辣椒、核桃/办理、荞面、三七/天麻; 3、多肉联 盟:景天科、仙人掌科、多肉组合、番杏科、多肉花盆; 4、特色美食:过桥米线、甜点专区、酒水罐头、网红美食、特色土鸡、其他美食、零食专区、野生菌类 5、特色果蔬:仁果类、核果类、坚果类、柑橘类、瓜果类、蔬菜类、蔬果类 6、特产茶业:黑茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、花茶、茶器; 7、民族工艺:服饰、香包、瓷器、古董、摆件、十字绣。的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来,投身于鲜花,茶叶,工艺品,美食,是食品、饮料的主力军。桥程科技不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。桥程科技始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。
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