明灭元时期,刘伯温用沸水煮山核桃去其苦味,使之成为了当下时兴的美味佳果,传承至今。
滇王驿山核桃仁的营养价值:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑细胞代谢的重要物质,核桃仁含有的大量维生素E。
滇王驿山核桃仁的用法用量:
1. 核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等,昆明山核桃仁哪里有卖的。
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
3 3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,昆明山核桃仁哪里有卖的,昆明山核桃仁哪里有卖的,所以不要剥掉这层薄皮。 肉质细腻松脆 鲜甜适中,好吃到停不下来!昆明山核桃仁哪里有卖的
打山核桃是一件极其艰辛且高危的工作,在没有任何保护措施的情况下,站在十几米高的树上,用双手挥动竹竿,树枝摇摇晃晃,每更换一个姿势都要特别小心。机器无法取代人工,由于危险系数太高,爷爷奶奶每年都要买保险。捡山核桃也是十足的辛苦活,打下的山核桃散落一地,必须手脚并用,有眼里劲,落在石缝、山涧中的核桃,都要仔细排查。一整天弯着腰,劳作完了,再把山核桃一担一担运下山。 果皮破裂流出的汁会把手染黑,很难洗掉。一双黢黑的双手,就像是一场战役的见证,是收获的颜色,也是劳动的印记。昆明山核桃仁哪里有卖的真正绿色有机的天然食品。
真正美味的滇王驿山核桃仁,好吃的秘诀。
天然**的香气,每一颗果仁都来之不易!每年山核桃的收成、品质都是不同的,所以这种靠天吃饭的作物自然比较精贵。采摘山核桃的过程非常辛苦,村民们要顶着夜幕出发,肩扛腰别各种工具。因为山路抖而滑,所以上山的步伐很缓慢,通常要步行一两小时。而且这些山核桃树,已经有2年以上的树龄,有着至少10米以上的高度,要爬上那么高的树,是非常危险,也消耗巨大体力的。除此之外,在捡收山核桃的过程中也不容易。因为培育山核桃树的土质砂石多,脚很容易打滑,需要消耗很大的力气去控制身体的平衡。
除了原料要好之外,制作山核桃仁的工艺也很重要!
滇王驿:且只用当年新籽,无添加只用盐糖调味,保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天,等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。
而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本,在制作环节里添了一些化学用品,让山核桃看起来亮丽饱满,但实际充满了水分。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜,那层膜吃起来稍微有点苦涩,所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐,煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家,在这一步就会加入去涩粉,让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮,也更容易吸收糖和盐,增加重量。 颗颗果肉饱满新鲜酥脆。
滇王驿山核桃仁其实早已闻名国内外。
它和普通核桃不同,产量少是一方面,关键是它香脆的口感和浓郁的香气,可谓是坚果中的佼佼者。它还是今年新烤的山核桃仁,外表饱满完整,呈出好看的焦糖色,经过烘焙后的微微油亮感也格外诱人,这是陈年果仁没有的。拿得凑近了些,坚果的清香和奶香还时不时蔓延到鼻尖。放进嘴里,用牙齿将它“咔吱咔吱”嚼碎,瞬间喷香酥脆,核桃本身的油脂清香层层溢出,令人回味无穷……逢年过节囤货,日常休闲小零嘴儿,都少不了它。平日上班时,在办公室放上一碟松脆的山核桃仁,困了饿了抓一把吃,瞬间浓郁的香气涌上鼻腔,补充维生素的同时还很抗饿,提神解馋~ **正确的选择,更简单的方法。昆明山核桃仁哪家厂好
少盐0添加,健康原滋原味!昆明山核桃仁哪里有卖的
滇王驿山核桃仁原产地取材:云南高原的山核桃比普通大籽个头更大更均匀,果肉饱满厚实。多次筛选:经过反复多次筛选,去除黑斑碎屑,只为挑出饱满的果仁。松脆少添加:糖分较少,入口咸甜适中,味道更浓郁,少糖仁更香。山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。 昆明山核桃仁哪里有卖的
云南滇王驿农业科技开发有限公司创立于2000-04-18,总部位于云南省昆明市,是一家农林产品的初加工、生产、包装、销售;饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售;农林产品的种植、收购、销售,货物进出口业务;电子商务(不得从事金融业务);预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材(国家限制药材除外);国内贸易、物资供销。的公司。云南滇王驿厂家作为农林产品的初加工、生产、包装、销售;饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售;农林产品的种植、收购、销售,货物进出口业务;电子商务(不得从事金融业务);预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材(国家限制药材除外);国内贸易、物资供销。的品牌企业,为客户提供质量的古法红糖,黑糖,杂粮, 坚果核桃。云南滇王驿厂家继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。云南滇王驿厂家始终关注自身,在风云变化的时代,我们对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。
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