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红菇
红菇是一种名贵的野生食(药)用菌。红菇属大多数种类是可食用，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中***”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素，云南干货干红菇批发价、脂肪酸和甾类化合物、色素和***等。红菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。红菇不但风味独特，味道鲜美，还有极高的营养成分。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质，云南干货干红菇批发价、维生素B、维生素D，云南干货干红菇批发价、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素，可见其含有丰富的营养。
【详情点击官网或来电进行了解】 新鲜红菇不利于保存，因此会晒制为红菇干。云南干货干红菇批发价
历经千辛万苦，得此世间珍宝
待其脱掉水分之后，就得到了大家常见的红菇。往往一大背篓重约几十斤的鲜红菇，晒干之后只有几斤重的干红菇，比例约为10：1，实属不易！干红菇营养丰富，堪称南方人参！干红菇的营养价值极高，富含人体所需的多种氨基酸成份，风味独特，香馥爽口。无论是宠爱家人及自己，还是作为送礼臻品，干红菇都是当之无愧的优先。红菇别名血红菇、美丽红菇、朱月午、红椎菌、鳞盖红菇。红菇是弹子菌纲、伞菌目、红菇科。红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，日见珍贵。
云南野生干红菇供应商与壳斗科林木红锥树共生的外生菌根野生菌类；
红菇种类；红菇属菌类植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科。俗名别名：正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇。产地：福建武夷山。红菇综合营养简介：红菇有“菇中王”的美称，系天然营养佳品。.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；因不易保存一般制成干红菇销售！【山货街】
红菇山药排骨汤做法:
1、原料:500g排骨(4个人的量)，500g山药，50g干红菇，适量的姜，盐和料酒;
2、干红菇在用水泡之前要先洗净泥沙。
3、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫;
4、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水，烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒。
5、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用冷水稍微冲洗后，浸泡着;
6、汤烧开后，转入小火炖30分钟后，加入山药大火煮开后，再炖10分钟;
7、加入红菇，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后，一起倒入大火再炖8-10分钟。
8、然后，加入适量的盐调味即可。 若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖，则色、香、味俱全。
红菇是具有食疗价值的天然绿色食品，备受市场追捧。目前，人工栽培红菇还没有试验成功，完全是一种原生态无污染的食用菌。由于野生红菇生长在原始硬木阔叶森林中，加上其生长期较慢，数量极少，人们采摘又十分艰难。因此“物以稀为贵”。目前市场上卖的基本上都是几百元一斤，据我的市场行情调查：野生干红菇一等市场价格已卖到了每公斤1200元，比较低等级的干红菇每公斤也卖到了600元。这可是很多人都难以吃得起的，是一种很不错的补品。红菇是弹子菌纲、伞菌目、红菇科。云南原生态干红菇的做法
把它全部泡软。一般习惯上是一个晚上，但是热水可以半个多小时，还有据说用微波炉只需要4分钟。云南干货干红菇批发价
干蘑菇在用水泡之前要先洗净泥沙，把蘑菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来，以利泥沙从中甩出，之后再换清水把蘑菇泡上，至于泡多久要看蘑菇的大小及干燥程度了，总之要把它全部泡软。如果不是什么太好的蘑菇而且泡过的水比较脏就可以把水倒掉，若是好的蘑菇比如香菇比较好把泡过的水沉淀之后留用。记住一定要先把蘑菇洗净再泡，不然那水太脏。一般习惯上是一个晚上，但是热水可以半个多小时，还有据说用微波炉只需要4分钟。(*供参考)总得来说就是看自己买的蘑菇是多大个头的，有多干。反正把蘑菇泡软了，包括蘑菇头和梗，就行了。云南干货干红菇批发价
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