[VIP第1年] 指数:3
滇王驿山核桃仁原产地取材：云南高原的山核桃比普通大籽个头更大更均匀，果肉饱满厚实。多次筛选：经过反复多次筛选，去除黑斑碎屑，只为挑出饱满的果仁。松脆少添加：糖分较少，昆明野生山核桃仁批发采购，入口咸甜适中，味道更浓郁，少糖仁更香。山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，昆明野生山核桃仁批发采购，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，昆明野生山核桃仁批发采购，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。 果仁大颗，入口酥脆喷香。昆明野生山核桃仁批发采购
再比如有些山核桃仁是陈年的积货，有的会长黑斑，颗粒也不饱满。但黑斑加了化工原料就可以漂掉 ；不饱满的果仁也可以泡水胀开。所以虽然这些山核桃看起来都颗粒完整、色泽好，但其实果肉里面都是空的。这是我们一般人都无法用肉眼辨别的，所以帮大家寻找质量山核桃的任务自然就交给我们啦！从选籽、煮熟、炒制到包装，整个山核桃的制作流程一气呵成，然后来到你眼前的是这样！总之，滇王驿用比较好的山核桃品种，传统的方法炒制，不加香精糖精，新鲜现炒……打开一罐滇王驿山核桃仁，先把头埋下去深呼吸，用心感受不要说话，就是那扑鼻地一阵子香啊。昆明野生山核桃仁批发采购匠心之作，口口脆香，好吃停不下来！
我们常常拿起核桃就撬开吃，全世界没有哪个民族比得上中国人对核桃的狂热和追捧。富含脑黄金DHA和亚油酸，而亚油酸可以刺激到大脑神经，丰富的不饱和脂肪酸，强化脑血管弹力。质量磷脂、天然维生素E、叶酸等促进孩子大脑和视网膜发育的物质。它来自美丽的云南高原，当地淳朴的人民把新鲜采摘山核桃颗粒饱满，经过轻微加工，就自带一股奶香，口口酥脆、油润细腻，被不少人誉为坚果里的“老三宝”。滇王驿山核桃仁和我们平常吃的核桃还是有差别的。山核桃的果壳也比较光滑，没有核桃那么多的坑洼；未脱外壳的核桃和山核桃其实很好区分，核桃的果壳是青绿色的，看上去十分敦实，而山核桃带着外面的外壳是青黄色的，且很薄，有棱角分出。
明灭元时期，刘伯温用沸水煮山核桃去其苦味，使之成为了当下时兴的美味佳果，传承至今。
滇王驿山核桃仁的营养价值：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑细胞代谢的重要物质，核桃仁含有的大量维生素E。
滇王驿山核桃仁的用法用量：
1. 核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。
2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
3 3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 滇王驿山核桃、酥脆可口，芳香浓郁！
你也许吃过山核桃仁，却不一定见过打山核桃时候的场景。想看打山核桃盛景的朋友，九月份赶紧来云南旅游吧！一下子又到了5月中旬了，再过半个多月就到9月白露了，每年一般9月8日白露当天，为了这天，村民们早就提前做好了各种准备工作，砍竹竿，炭火弹竹竿，又细又长，非常好用。这个可是一门手艺啊，一般年轻的人做不好这个竹竿，而且竹竿不是今年做的比较好用，一般去年前年的才是比较好用的，今年做好的一般留着到明年用。因为留存一年的竹竿更加干，重量轻巧，弹性好！用起来更加顺手。9月白露那天一到，村民们一家老小全都看着长长的竹竿，背着袋子，箩筐上山了，因为路途很远，山很高，一般天蒙蒙亮就出发了。一家人上面打核桃，下面捡核桃，忙的不可开交。手工挑选山核桃，颗粒饱满好吃不腻。昆明山核桃仁多少钱一斤
再无其他任何添加，保留着山核桃他的自然风味。昆明野生山核桃仁批发采购
除了原料要好之外，制作山核桃仁的工艺也很重要!
滇王驿：且只用当年新籽，无添加只用盐糖调味，保留山核桃**原本的香味。摘下来要先曝晒2-3天，等核桃裂了再根据个头大小和饱满程度进行一轮筛选。接着是水煮、开口、入料、和烘干。
而有些山核桃的加工商为了省时省力省成本，在制作环节里添了一些化学用品，让山核桃看起来亮丽饱满，但实际充满了水分。比如山核桃的外面有一层薄薄的膜，那层膜吃起来稍微有点苦涩，所以一般山核桃都会有“去涩”环节。用100度开水加盐，煮半小时到一个小时。而有些不靠谱的厂家，在这一步就会加入去涩粉，让核桃仁色泽变得更浅而鲜亮，也更容易吸收糖和盐，增加重量。 昆明野生山核桃仁批发采购
云南滇王驿农业科技开发有限公司位于云南省昆明市，注册资本2000-3000万元，旗下拥有51~100人***专业的员工。在云南滇王驿厂家近多年发展历史，公司旗下现有品牌滇王驿等。公司不仅*提供专业的农林产品的初加工、生产、包装、销售；饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售；农林产品的种植、收购、销售，货物进出口业务；电子商务（不得从事金融业务）；预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材（国家限制药材除外）；国内贸易、物资供销。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供质量的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "古法红糖", "黑糖", "杂粮", " 坚果核桃" ]。
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