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虎掌菌生于夏秋季节针叶和针、阔叶等混交林中地上，大多为单生，很少有群生。虎掌菌的生长环境一般不分山区与林地，主要与环境气候条件有关。除气温过高的热带地区或气候干燥的沙漠地区不适宜生长外，其他地区都能生长，低温潮湿的西部地区**适宜虎掌菌的生长，云南黑虎掌菌批发商。黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是**的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大，云南黑虎掌菌批发商、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，云南黑虎掌菌批发商，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。虎掌菌营养价值和经济价值很高，新鲜的虎掌菌有浓郁的香味，干制后香味更加浓厚。云南黑虎掌菌批发商
虎掌菌、黑虎掌菌多少钱一斤?
虎掌菌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，是食用菌中的佼佼者，国内外市场需求量很大，市场价格相当昂贵，每千克干品售价高达800多元，特别韩国人把虎掌菌奉为“圣品”。小编查阅了相关资料，一些商家并没有标出具体价格，很多都是面议。的确，野生虎掌菌较为名贵，要采购一斤的话，价格确实有待商榷。
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是**的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。这种食用菌价值极高，在粤北地区有产，价格1000多元一斤。 云南新鲜虎掌菌在哪里买黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰褐色，干后变成暗灰白或灰褐色；
在自己不熟悉的地点购买了虎掌菌食用后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、欢听症状应立即前往医院就医,万一来不及就医,即采用简易的方法和容易找到的药,进行催吐、洗胃、导泻或者灌肠等处理。尽**除体内尚未被吸收的残菌或减缓含毒物质的吸收，从而减轻中毒程，防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院就诊。干品黑虎掌菌在使用前不宜用开水浸泡，会破坏产品的口感，应该用温水和冷水泡发。放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干品一般都容易吸潮霉变，因此应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。
泡发方式
干虎掌菌的泡发方法和香菇基本类似，用温水泡发30分钟左右就可以做菜了，泡发黑虎掌菌的水也要留下来。
1、黑虎掌菌泡发前先用清水冲洗几遍，把菌体表面的脏东西冲洗干净，然后再用40度左右的温水浸泡30分钟左右。
2、等到黑虎掌菌泡软后，用手转着圈的搅动，让黑虎掌菌和水旋转起来，这样可以让藏在菌体中的脏东西掉落下来。
3、旋转几分钟后捞出黑虎掌菌，用清水反复冲洗，并反复搓洗和挤压黑虎掌菌，直到洗出来的水变得很干净为止。
至此，黑虎掌菌就算是完全泡发和洗干净了，根据烹调需要将其切条、切丝或切块后，就可以放心地用来烹制菜肴了。用来泡发黑虎掌菌的水也不要扔掉，经过沉淀去除杂质后也可以用来做汤或做菜。【详情点击官网或来电进行了解】 虎掌菌并没含毒，而且味道鲜美、营养丰富，还有一定的药用价值。
贵为隐居在深山的**名菌之一，虎掌菌到底有何神秘之处？ 老虎是生活在山林中的百兽王，它敏捷凶猛，不怒自威，同时又神秘莫测，让人捉摸不透。而很多人不知道，同样是在深山里，生长一种名为"虎掌菌"的野生菌类，它外形与虎掌十分相似，贵为**野生名菌之一，也给人一种不可预知的神秘感。虎掌菌生长在云南松、云南油杉、冷杉、高山栎等针叶林和阔叶林地上，单生或群生，一般秋季成熟，是我国出产的一种珍稀名贵的野生食用菌。它营养丰富，肉质鲜美，也是云南在历代王朝向**朝廷进贡的贡品之一，深受皇室成员的喜爱。羊肚菌：羊肚菌号称世界第壹名菌，营养价值相当丰富。云南黑虎掌菌批发商
虎掌菌是一种较为珍贵的可以食用的菌种，不过，可能很多人都没有吃过。云南黑虎掌菌批发商
虎掌菌是由菌丝体生产发育而成，由菌柄和菌盖两大部分组成子实体。菌丝体是虎掌菌的营养部位，虎掌菌菌丝呈白色至浅黄色，绒毛状，有分枝。虎掌菌子实体菌盖扁半球形至扁平，初期中部稍凸，后期脐状或稍下凹。也有些地区的品种菌盖中凸，菌盖中凸的品种，味微苦。菌盖中凹的是比较好的品种。盖径5~30cm，盖表淡灰黑色，表皮弄死形成暗灰棕色至黑褐色大鳞片，鳞片厚，向中部尤为粗大并呈近同心环状，鳞片覆瓦状排列，先端常反卷或翘起。菌肉灰黑色，子实层体刺状，刺锥形，延生，长达2~6mm，初为白色，后期变深褐色。孢子近球形，浅褐色，非淀粉质。虎掌菌产地不同，气候条件不一样，品种颜色及外观也略有差异。 云南黑虎掌菌批发商
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