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云南野生姬松茸怎么挑选 信息推荐 山货街供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2020-06-28 08:20:41
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产品详细说明

姬松茸可以采摘新鲜的蘑菇炒食,或者晒干煲汤,下面简单做法:

姬松茸煲鲜淮山:材料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量 做法:将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入,云南野生姬松茸怎么挑选。再次煮开就将火调到**小,慢慢煲。鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。排骨和姬松茸煲1.5小时后,云南野生姬松茸怎么挑选,加入鲜淮山,云南野生姬松茸怎么挑选,大火煮开后再小火煮20分钟,然后加入盐和鸡精即可。

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姬松茸与松茸,一字之差下的千差万别!由于许多原因让人误认为姬松茸就是松茸,其实不然。这两者之间无论是从品种、生长环境、外形、气味和口感还是营养价值上都存在着巨大的差别。依照我国菌类记载,松茸别名松口蘑,属于口蘑科,而姬松茸是原产于巴西又名巴西蘑菇,属于伞菌科,两者是完全不同的菌类。松茸是一种自然医药用菌,营养价值极高,其中蕴含多种自身独有物质,因此在保健品、药及化妆品上很受欢迎。姬松茸(巴西蘑菇)相对松茸来说营养成分没有那么高,较松茸来说价值相对较低,价格一般比松茸便宜许多。姬松茸是听着名字就会让人联想到松茸,从而会有姬松茸是**的松茸吗的想法,而在我国普遍把巴西蘑菇称作姬松茸,所以导致许多不了解的人对它产生误解。

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