[VIP第1年] 指数:3
糖炒栗子甘果中的栗子，是人们嗜食的佳品，吃法多样，因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤;壳劈之为半，加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里，悬之檐下晒之数日，等到果实干缩，生而食之，其味更甜，叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥，栗子更为粥中不可缺少之物。京华北海仿膳名产小窝头，据说由栗子粉制成，昔为宫中御用供慈禧太后佐餐。现在**普通的吃法，唯推糖炒栗子。用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。中国为产栗之乡，质优首推燕冀。史记载：燕秦千树栗，其人与千户侯等，上海糖炒栗子择优推荐。可见出产之丰。现代以良乡和遵化产称为上品。统称天津栗子，其实并非天津产，而集中天津销售各地，因而天津享名。据《析津日记》载苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗，上海糖炒栗子择优推荐，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而味颇甘，以御栗名。由此可见燕冀产栗战国时已负盛名，上海糖炒栗子择优推荐，而糖炒栗子则远在辽代已遍及市肆了。京津两地，秋冬之际，凡甘鲜果店均于肆门前设一灶，炒栗招客。出锅新栗热气炙手，趁热剥食，内外皮皆落。如待冷剥之，则内皮附肉难于脱落，而质已变硬，食之松软之感。
"鑫栗王糖炒栗子 鑫栗王的栗子产地源于迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其不错的口感和风味，深受国内外消费者喜爱。 迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感不错；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的大拇哥食品”。 鑫栗王板栗以纯自然的野生状态生长，不施化肥、农药，农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。目前，迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株，已全部通过河北省果品产地认证。2004年，迁西县荣获“全国板栗产业**县特别奖”；2005年，“迁西板栗”证明商标被评为“河北省***商标"
鑫栗王坚果炒货 鑫栗王炒货坚果采用质量的原料炒制而成，是广大市民**喜爱的休闲食品，源于多年来对原料终如一的坚持皮薄肉脆果仁饱满，手工挑选各大饱满，新鲜干净经过道道工序炒制而成，颗颗仁香馥郁，给人以美秒的味蕾碰撞，源头把控，到道工序。鑫栗王已履历了19年的品牌经营成长历程，久经商场考验，风雨兼程，在商海里乘风破浪，激流搏击，在激烈的市场竞争中不断创新，筑起了坚固的品牌堡垒，如今已成为一颗永保青春活力的常青之树，生机盎然，势不可挡。
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/xxsp/ggchl/deta_4508850.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
