[VIP第1年] 指数:3
红菇的比较好采摘时期在每年的夏、秋之间，抢在红菇伞盖欲开而又为未开之前采摘，过开甚至裂掉的，云南特产干红菇有哪些好处，当地菇民不会采摘，云南特产干红菇有哪些好处，留作繁衍种源。采回来的新鲜红菇易腐烂，所以都得及时烘干。以前会靠太阳自然晒干，不过时间太长，而且还要靠老天爷，在这过程中会腐烂掉好多菇。后面就有了灶火烘干及机器烘干，一般我们收购干红菇的都是菇民灶火烘干的，对于他们来说，灶火更便宜，云南特产干红菇有哪些好处，只是多耗点劳力。相对来说，机器烘会比灶火烘上火些。【山货街】
红菇有很多种，野生红菇由于功效多，成为不少市民进补优先，市场上红菇的价格是比较昂贵的，因为红菇无法人工栽培，所以市场价格非常高，那么野生干红菇价格多少钱一斤呢？下面就一起来了解看看。红菇口感鲜美，营养上也是非常丰富，食用还具有一定的药用价值，市场上非常的受欢迎，价格也是在不断的上升的，**野生红菇批发价格普遍都是在500-600元一斤，如果是零售的价格的话一般在800元左右一斤。不过，产地不同和质量不同，因此价格上也是有所区别的。
市面上鲜红菇每斤大几百元，干红菇每斤一千元以上，这就是为什么村民愿意天不亮就上山，翻山越岭，攀岩涉水，冒着诸多潜在危险采菇了的原因了！那红菇为啥这么贵呢？红菇目前都是野生的，无法人工培植。红菇一般都是生长在温暖湿润的杂木林下，红菇每批生长期都不是很长，大约10-15天。一年一般出两三批，所以红菇产量很有限，因此真正的野生红菇价格比普通菇类贵出许多，按菇类分价格从百元到千多元不等，更受人们的追捧！现在端午节前后就是一个生长期。红菇具有独特的生长环境，当地谚语云：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”形象地概括了红菇的这一特征。
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