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云南特级姬松茸的做法大全 诚信经营 山货街供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2020-06-08 05:10:51
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产品详细说明

贮运方法

常用的保鲜贮运方法是:将适量姬松茸装入塑料袋内,以3-5千克为宜。姬松茸菇体水分不宜过高,若水分偏高,则应将鲜菇摊开,并用风扇吹风排湿,使菇体表面稍干;或者放入冷库内,在1℃~3℃下处理16~24小时,待菇体表面多余水分散失后再装袋,可提高保鲜效果。装袋时,要预先在袋底部放一层吸水性强的纸,如旧报纸,再装入菇,并在表面再放一层纸;若装的姬松茸偏多,还需在中部放一层纸,云南特级姬松茸的做法大全。***封好袋口,并反向再套一层塑料袋。将装入塑料袋的姬松茸再装入泡沫箱中,每箱重量为10~25千克。用塑料瓶装一瓶水,云南特级姬松茸的做法大全,云南特级姬松茸的做法大全,放入冰柜中制成冰瓶,在冰瓶外套上一层塑料袋,并放入箱内的菇袋间。

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姬松茸非松茸,营养价值一样很高

1、从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚小,很不均匀 。姬松茸的外形是黑帽白脚,而松茸的整体呈红板栗色。从口感和味道来看,松茸有着浓郁的特殊味道,口感似鲍鱼,极润爽滑,而姬松茸则有杏仁香味,口感脆嫩。

2、姬松茸形若伞状,色泽鲜明,有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密有浓郁的特殊香气ta是珍稀菇类佳品,营养成分较高,蛋白质是香菇的两倍,蛋白质组成中包括18种氨基酸 ,其中人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素 在增强人体抵抗力方面在食用菌中居于**精心为你挑选!

尽管姬松茸的营养和药用价值都很高,但姬松茸的生长极易受到环境影响,气温太低或太高都会使姬松茸的成活率明显下降。姬松茸只在春秋两个季节生长,不仅生长期很短,而且对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求也很高,适合在具有温湿、干净的土壤里生长。姬松茸营养极其丰富,不仅含有18种蛋白质氨基酸,还含有人体8种必需氨基酸及多种维生素和麦角甾醇。姬松茸口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。在日本,姬松茸是百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,被称为“菇中珍玉”。

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