云南野生姬松茸怎么吃 欢迎来电 山货街供应

云南是实至名归的“菌味王国”，地理环境和四时、气候的发酵下，生长着200多种的自然野生菌。雨季一来，菌丝和土壤的变化好像被按下了快进键，云南野生姬松茸怎么吃，慢慢的从土中冒了出来，每次进山都会有丰盛的收获，云南野生姬松茸怎么吃。姬松茸通常会用来煲汤，不用放什么调料就已经鲜的不得了。然而，云南人对味蕾的放纵并不满足于此。他们会把吃不完的菌子装在簸箕里，让菌子的水分会被山里的风和日头夺走，然后保存起来。等舌尖寂寞的时候，熬一锅骨汤，干菌会在高汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香。云南的姬松茸有几种营养价值特别高，云南野生姬松茸怎么吃，也较为常见，平常用来煲汤、做菜再好不过。

姬松茸是一种来源于自然生长在巴西圣保罗郊外山间的菌类，属名贵食用菌，具药用价值。姬松茸，又名巴西蘑菇，是一种夏秋生长的腐生菌，蕴含量蛋白质、维生素、B1、B2、烟碱酸、钙、铁、磷、粗卵白、纯卵白、粗脂肪及粗纤维等多种养分，且姬松茸多糖绝不是普通的“多糖”，是一种活性高分子化合物。姬松茸，是一种夏秋生长的腐生菌，多生活在高温、多湿、通风的环境中，生长环境受客观气候等因素影响很大，土壤成分、干净程度，气温过冷或过热，都会直接影响成活率。新鲜姬松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

姬松茸杂菌汤：

材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴头菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶树菇20克，排骨1斤半。1、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透。2、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用。3、把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。

姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸原产自哪儿？价格多少钱一斤？

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