[VIP第1年] 指数:3
姬松茸非松茸，营养价值一样很高
1、从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀 。姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色。从口感和味道来看，松茸有着浓郁的特殊味道，云南野生姬松茸批发，口感似鲍鱼，极润爽滑，而姬松茸则有杏仁香味，口感脆嫩。
2、姬松茸形若伞状，色泽鲜明，有纤维状茸毛鳞片，云南野生姬松茸批发，菌肉白嫩肥厚，质地细密有浓郁的特殊香气ta是珍稀菇类佳品，营养成分较高，蛋白质是香菇的两倍，蛋白质组成中包括18种氨基酸 ，云南野生姬松茸批发，其中人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素 在增强人体抵抗力方面在食用菌中居于**精心为你挑选！
至鲜至美是姬松茸~
每一朵姬松茸的出身都似乎带着魔力一般、品上一口姬松茸犹如初恋一般的感觉。让人为之倾心、动容，或许只有闻过姬松茸**自然清香的味道时，才能体会到这是上天比较好的馈赠!或许、只有真正的尝过姬松茸的人、才能知道人间至味、尽在其中姬松茸的味道独特鲜美。只要简单烹煮就能吃到它原生的味道。食用前需要浸泡，待其恢复弹性，随后即可用于蒸食、煲汤以及其他各种烹饪方法中。干姬松茸水发后，以蒸食和煲汤为佳。
干姬松茸如何泡发？
1、取适量干姬松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。
2、在盆中倒入适量清水，泡发姬松茸约一小时左右，再次清洗。
3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的姬松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。
4、放入少量食用盐，搅拌均匀。
5、关火盛入碗中即可。
云南是实至名归的“菌味王国”，地理环境和四时、气候的发酵下，生长着200多种的自然野生菌。雨季一来，菌丝和土壤的变化好像被按下了快进键，慢慢的从土中冒了出来，每次进山都会有丰盛的收获。姬松茸通常会用来煲汤，不用放什么调料就已经鲜的不得了。然而，云南人对味蕾的放纵并不满足于此。他们会把吃不完的菌子装在簸箕里，让菌子的水分会被山里的风和日头夺走，然后保存起来。等舌尖寂寞的时候，熬一锅骨汤，干菌会在高汤里“苏醒”，味道竟比鲜菌还要来得鲜香。云南的姬松茸有几种营养价值特别高，也较为常见，平常用来煲汤、做菜再好不过。
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