竹荪为菌类植物门菌类长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界着名的食用菌。竹荪别称长裙竹荪、竹参、面纱菌、网纱菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。干竹荪是一种食用菌,历史上曾是“宫廷贡品”,如今也是国宴上不可缺少的一道名菜,云南特级干竹荪厂家供应,更是食疗滋补之物。其营养之丰富,令人惊叹。包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,其中菌糖、粗纤维占有大量的百分比。新鲜竹荪市场价每公斤200元左右,干的做成礼盒包装,云南特级干竹荪厂家供应,批发价都要600元每公斤。从营养学上来说,云南特级干竹荪厂家供应,竹荪是很好的滋补品;从医学的角度讲,竹荪的食疗效果也是不可忽视的。
秋葵干竹荪做法分享:
做法1:秋葵炒竹荪:准备食材如下:秋葵200克,干竹荪50克,红椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙。具体做法如下:将干竹荪提前用水泡发,然后去掉头部备用,秋葵切小块,红椒切小块!接着起锅加水煮沸,水开后加入1勺食油,再将秋葵放入锅中焯水,然后捞出备用!再起锅加油烧热,放入秋葵干竹荪,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,然后大火翻炒均匀,接着倒入红椒,翻炒至断生,再淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
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