七彩花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素以及钙,昆明花生诚邀品鉴、铁、磷等营养成分,包含人体所需的氨基酸8种、丰富的不饱和脂肪酸以及卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,营养价值很大程度上高于普通花生,出油率也是一般花生的1.5倍。七彩花生的药用价值也很高,其中所含的儿茶素、赖氨酸物质有抗老化的作用,昆明花生诚邀品鉴,含有多种维生素有止血促进凝血的作用,多余产后乳汁不足的妇女有滋养身体、通乳的作用,昆明花生诚邀品鉴,云南雅楠生物科技有限公司瓶【蜂巢蜜、怪味小熊干货花生】。
居家过日子,家里常常都要炒一些带壳熟花生,作为下酒菜、或凉拌菜配料、制作饮料,日常零吃等。炒熟的带売花生吃起来香脆、方便,更主要是利于保存。准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是我用于炒花生的**盐,就是普通的食用盐,经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的,用完后保存起来,下次用。将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒,炒1分钟左右,将盐炒热。盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关火,再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的时候摇动漏勺,将食用盐留在锅中,将花生装入筲箕中,晾凉。将锅中剩下的盐盛出,防潮保存,下次再用。待炒好的带壳花生晾凉后,花生就很香脆了,将花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存,随吃随取,因为有花生壳的保护,保存3个月左右都是没问题的。
老人们闲坐在家门口石凳上聊天的时候,也爱在兜里摸一把花生。生活虽然清贫,但如果能在吃花生的时候让自己开心,那么一般来说,这日子就是开心的。七彩野地花生一上市,就以清甜爽口、甜而不腻、香而不燥的口感及丰富的营养,赢得了大家的欢迎。在之后的四年中,七彩花生走进了城市生活。如今,它已经成为云南的重要“伴手礼”,它更是一种时尚的轻养休食,越来越频繁地出现在咖啡吧、茶楼、办公室里,成为下午茶中轻松养生的休闲食品。
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