生长环境
虎掌菌在历史上被视为中宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的花纹,形如虎抓,因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓香味,干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处。云南省*有楚雄州和丽江县的少数地区生产,故较珍贵。虎掌菌干后味道很浓,云南虎掌菌的做法大全,用它煲出的汤香气浓烈,能减轻忧郁和消沉,使人有轻松愉快的感觉。黑虎掌菌性平味甘,云南虎掌菌的做法大全,有追风散寒、舒筋***、清热,云南虎掌菌的做法大全、***、除菌之功效,能*****、促进新陈代谢、提高人体***,是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道*有一定疗效。虎掌菌香气之浓烈可以驱蚊避蝇,故在有些地放人们会在米面中放些黑虎掌驱虫。
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