和田枣
白葡萄干
若羌灰枣
和田骏枣
鹰嘴豆
核桃
腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。
腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;
腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
一般适用量：每次10-15粒。 过多使用影响消化功能。
腰果含蛋白质达21，含不饱和脂肪酸达40，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗**和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4，亚油酸占19.8，是***、***患者的食疗佳果。
无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25左右，而榛子的含糖量为15，杏仁为10，核桃则只占8。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。
本草拾遗中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。
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