现货直销 月饼馅炒制设备 全自动行星搅拌炒锅 糕点蒸锅
质保五年,终生维修
可倾搅拌夹层锅,槽形锅体,两端椭圆封头,半圆柱结构,夹套蒸汽加热,蜗轮减速机传动横轴搅拌,变频器调速搅拌。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。全过程由按钮控制操作,配置先进,功能齐全,操作简单等优点,对热敏性物料具有***的适应性。
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出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。
行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌***、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等
l性能特点
1、设备筒体和盖子采用发泡保温,半封闭主锅体,工艺简单,时间短,效益高,清洗方便,噪音低,符合国标“GMP”标准。
2、无级变频调速,刮壁翻滚物料搅拌,无死角。
3、导热油温度经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,并可以实现对加热介质温度的控制。
按钮控制搅拌机、卸料复位。
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