养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种,固定养蜂是在一个地方,按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。植物花期的顶峰并不会太长,蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜,会只采集特定花的花蜜。固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似,但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如(因每地气候不同而异):11月到3月间,蜂箱收回在室内保管,并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。4月到5月间,蜂后开始产卵,红河野生冬蜜厂家,3周后,工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2~3万只工蜂,红河野生冬蜜厂家,红河野生冬蜜厂家。5月到6月间,将蜂箱放于户外,进行采蜜作业,巢板储藏满蜂蜜后,通过烟来控制蜜蜂的活动,取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。养蜂取蜜(3张)6月到11月是休整期,蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。
真假蜂蜜辨别
第 一:看光泽和黏度。
辨别真假蜂蜜第 一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的**会缓缓流下。
第二:倒置蜜瓶。
质量蜂蜜由于含水量低、质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三:拉“蜜丝”。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四:磨颗粒。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
第五:尝味道。
蜜有蜜味,糖有糖味。**蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
第六:保存期。
辨别冬蜜技巧
1、闻。无论蜂蜜的味道如何,蜂蜜所散发出来的气味则是反应蜂蜜品质的**直观的表现,所以选购蜂蜜首先要从气味上去判断,冬蜜以鸭脚花为主,真正的冬蜜闻起来会有一股很浓的鸭脚花的花香味。
2、看。没有结晶的冬蜜装入透明的瓶子中,你会发现冬蜜看上去非常的晶莹透彻,不会有任何的杂质。如果看上去比较浑浊,那就说明蜂蜜不纯。
3、吃。如果你认为纯度越高的蜂蜜味道就越好,那就错了。其实真正的蜂蜜味道并不像想象中的口感那么好,尤其是冬蜜。冬蜜的味道是甜味中夹杂着一些苦涩,能够明显的感觉到有着很浓厚的蜜味,就像是蜂王浆一样,咽下去喉咙中会有一些异物感。
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