[VIP第1年] 指数:3
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，上海**膳食纤维代餐速食品电话，根菜类和海藻类中食物纤维较多，上海**膳食纤维代餐速食品电话，如牛蒡，上海**膳食纤维代餐速食品电话、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。。。。。
在知乎和贴吧等社交软件上寻找减重方法，在排除掉一些听着就很不靠谱的方法后，我筛选出了几种呼声比较高的方法：蔬果汁减重法、阿特金斯减重法、节食法(轻断食)、生食法和代餐法。蔬果汁减重法每天需要准备大量的蔬果打成汁，很麻烦;阿特金斯减重法是只吃高蛋白的肉类，不吃碳水化合物，达到能提供能量还不会胖的效果，但是很难坚持下去;节食法(轻断食)虽然减重挺快，但是长期下去可能会对身体造成伤害;至于生食法，自己脆弱的胃可能禁不起这么折腾，**终我选择了成功率较高且实行难度低的代餐法。代餐法减重的原理就是合理的利用低热量代餐食品代替主食，一般人一餐热量摄取约600～900千卡，而利用代餐可以将热量控制在50～300千卡左右，消耗热量大于摄取热量，体重就慢慢减下来了。代餐法减重的优点是绿色、营养、均衡、不会对身体造成伤害。很多减重方法是以**健康为代价的减重，这点也是我选择代餐法的主要原因。
我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病。应该引起我们的重视
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